Про сирники стільки всього сказано, що зайвий раз не хочеться повторюватися. Проте є питання, які залишаються вічно. Хтось раніше не цікавився, не читав чи просто не знав про те, що в сирниках є безліч нюансів. Страва проста, а мудрощів треба зо два мішки. Дещо з прописних істин повторимо, щоб і ваші сирники були найкращими.
Все починається з вибору кисломолочного сиру. Від нього залежить, якими вийдуть ваші сирники. Занадто кислий сир не підійде. З такого переважно виходять занадто сирники, а їх жорстка текстура не дуже смакує.
Найкращими сирники виходять з домашнього сиру. Магазинний також буває вдалим, але можуть бути дещо сухими на смак. Не рекомендується використовувати занадто жирний чи, навпаки, знежирений сир. Вибирайте з показником 5-9%.
Не додавайте крохмаль в тісто. Буває, що треба для скріплення маси. Найкраще рекомендується замішувати сирне тісто без нього. Є ризик випікання сирників, які не будуть відрізнятися ніжністю та м’якістю.
Такий варіант дизайну нігтів, напевно, порадує любительок мінімалізму. А ще він чудово виглядає і на…
Вуглеводи - це невід'ємна частина здорового раціону харчування незалежно від віку. Але якщо в молоді…
Набряки не найгірше, що може бути, тим паче, якщо ти знаєш, від чого саме вони…
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…