Як зробити тісто слухняним. Відповідь це питання хоче знати кожна молода господиня.
Тісто липне до рук найчастіше через те, що воно перекисло. У такому разі виправити ситуацію можна, додавши в тісто соду чи цукор.
Не засмучуйтесь, але якщо від тіста виходить стійкий запах кислоти, ситуацію, швидше за все, не виправити.
Нестача вершкового масла або борошна може спричинити те, що тісто буде липке. Ця проблема вирішується додаванням цих інгредієнтів.
Ймовірно, ви порушили рецептуру і тому тісто вийшло таким. Скористайтеся кухонними вагами, щоб додати борошна стільки, скільки потрібно.
Вершкове масло невідповідної жирності також може стати причиною липкості тіста.
Так само сильно впливає на липкість тіста і кількість клейковини в борошні.
Що робити, якщо тісто липке та жодні поради не допомагають? Якщо тісто надмірно липке, його замісити буде непросто.
Найкращий спосіб – це змастити руки рослинною олією. Тісто має стати більш податливим.
Щоб зробити тісто більш еластичним, до нього можна додати столову ложку рослинної або оливкової олії.
Щоб тісто легко відставало від дошки чи столу, не забувайте щоразу посипати їх борошном.
Короткі та довгі тренди — між ними постійне протистояння. Залишатися завжди практичною людиною та купляти…
Буряк вирощують на рівні з картоплею, морквою, кропом та петрушкою. Його популярність не менша за…
Великодній стіл — це не просто їжа після посту, а свято, що обʼєднує, повертає до…
Якщо стебло молодої розсади раптом темніє біля ґрунту й падає — це чорна ніжка. Грибкова…
Щойно черешня починає наливатися соком, як згори з’являються охочі до дегустації — шпаки, сороки, іноді…
Джинси в гардеробі займають вагому позицію. Коли ви не знаєте, що вибрати з шафи саме…
