Кулінарія

Чи потрібно попередньо варити рис для тефтелей

М’ясні тефтелі є кульками з фаршу, які тушкуються в соусі. Це проста і смачна страва, яку люблять готувати багато господинь. Зазвичай у це частування додають крупи та овочі, щоб смак був більш насиченим.

Подробиці

Найчастіше в тефтелі додають рис.

Однак деякі господині запитують, чи варто крупу попередньо варити перед тим, як готувати м’ясні кульки.

Досвідчені кулінари сходяться на думці, що рис дійсно необхідно варити, перш ніж  додати до м’ясного тіста.

Насамперед рис варто ретельно промити. Також попередньо його можна замочити.

При цьому дехто радить довести крупу до готовності, інші рекомендують проварити рис до майже готового стану. У другому випадку його можна варити близько 15 хвилин, щоб усунути зайву твердість, але потім його потрібно залишити під кришкою на якийсь час.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

П’ять видів речей зимового гардероба, на яких можна зекономити

Мода, тренди, бажання диктують свої правила гри. З одного боку виникає бажання на них піддатися,…

3 години тому

Які стильні прикраси вибрати для жінок Овнів

Овен сміливий, впевнений і пристрасний. Ви завжди можете покластися на цього харизматичного, природженого лідера. Овен…

3 години тому

Палантин взимку: чотири стильні ідеї, як носити з верхнім одягом

Виразити свій стиль можна різноманітними способами. Один з доступних способів у світі моди — за…

6 години тому

Цю стрижку для волосся середньої довжини найчастіше замовляють в чоловічих барбершопах

Втілення елегантності та стилю — саме так можна сказати  про чоловічу стрижку, яку найчастіше замовляють…

7 години тому

Неординарний зимовий тренд — пальто з великим палантином

Нікого не здивуєш одягом, про який всі чудово знають. Пальто та палантин — це те,…

8 години тому

Модні светри у 2025 році: який обрати

Модний трикотаж, а саме светри та джемпери, актуальні не тільки взимку, а й навесні. Поговоримо…

9 години тому