Їжа

Як приготувати ніжний омлет за бабусиним рецептом, щоб не підгорів

За класичним рецептом омлет смажать на сковороді. І досить часто трапляється, що він підгоряє. Є кілька способів приготувати омлет без сковороди. Він ніколи не підгорить. Спробуйте і ви бабусині лайфхаки.

Особливості рецепта

Потрібно перемішати 2 яйця та 100 мл молока. Це базова пропорція. Трохи додайте борошна, якщо хочете щільнішу консистенцію. Сіль та спеції за бажанням.

Як готувати

Є три варіанти: в мультиварці, мікрохвильовці та в каструлі. Можна вибрати будь-який варіант, щоб приготувати ідеальний омлет.

Змастіть чашу мультиварки маслом. Влийте туди омлетну суміш, приготовану з 8 яєць та 400 мл молока. Випікайте протягом 30 хвилин при температурі 130 градусів.

В мікрохвильовці також зручно готувати. На 2 яйця треба 100 мл молока. Готуйте в посуді, який призначений для мікрохвильових печей. Кілька хвилин та максимальна потужність швидко зроблять свою справу.

Для методу з каструлею омлетну суміш потрібно вилити в пакет. Випустіть повітря та зав’яжіть. Опустіть в киплячу воду та варіть до готовності.

Такі омлети можна готувати з добавками: овочі, сир, ковбаса, курка, зелень. Кожен раз новий смак. Простий омлет, а таке різноманіття.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як можна організувати спільне вирощування овочів, трав та квітів на одній грядці

Традиційно про грядки думають, що на кожній окремо повинні рости різні культури. А практичний досвід…

5 години тому

Три рослини, які захистять присадибну ділянку від кліщів

Щороку кліщі атакують людей та тварин. Вони несуть потенційну небезпеку та можуть стати причиною серйозних…

8 години тому

Три речі на сезон літо-2025, які не вийдуть з моди

Літо та сонячна погода — чудовий привід, щоб переглянути гардероб на наявність актуального одягу та…

9 години тому

Трендові босоніжки, які ви не захочете носити

Не все, що попадає до трендів варте уваги та повторення. Одна справа — бачити на…

11 години тому

Як невисоким жінкам скласти образ, щоб виглядати вищими

Для жінок з невеликим зростом є свої методи мати бездоганний вигляд. Не все пасує, що…

12 години тому

Як позбутися лисих плям на газоні без пересівання трави

Після зими на газоні залишаються негарні лисі ділянки. Ці плями псують естетику зеленого покриття. З…

14 години тому