Їжа

Як приготувати ніжний омлет за бабусиним рецептом, щоб не підгорів

За класичним рецептом омлет смажать на сковороді. І досить часто трапляється, що він підгоряє. Є кілька способів приготувати омлет без сковороди. Він ніколи не підгорить. Спробуйте і ви бабусині лайфхаки.

Особливості рецепта

Потрібно перемішати 2 яйця та 100 мл молока. Це базова пропорція. Трохи додайте борошна, якщо хочете щільнішу консистенцію. Сіль та спеції за бажанням.

Як готувати

Є три варіанти: в мультиварці, мікрохвильовці та в каструлі. Можна вибрати будь-який варіант, щоб приготувати ідеальний омлет.

Змастіть чашу мультиварки маслом. Влийте туди омлетну суміш, приготовану з 8 яєць та 400 мл молока. Випікайте протягом 30 хвилин при температурі 130 градусів.

В мікрохвильовці також зручно готувати. На 2 яйця треба 100 мл молока. Готуйте в посуді, який призначений для мікрохвильових печей. Кілька хвилин та максимальна потужність швидко зроблять свою справу.

Для методу з каструлею омлетну суміш потрібно вилити в пакет. Випустіть повітря та зав’яжіть. Опустіть в киплячу воду та варіть до готовності.

Такі омлети можна готувати з добавками: овочі, сир, ковбаса, курка, зелень. Кожен раз новий смак. Простий омлет, а таке різноманіття.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Стала відома ціна, яку Марк Цукерберг заплатив готівкою за один із найдорожчих будинків у Вашингтоні

Марк Цукерберг хоче бути ближче до політики у сфері технологічного лідерства. Це стало причиною, чому…

2 години тому

Агрономи назвали причину, чому горох потрібно посіяти на початку квітня

Молодий зелений горошок такий смачний, що виникає бажання засіяти ним не одну грядку. Не пропустіть…

2 години тому

Бюджетний та робочий засіб для боротьби зі слимаками на городі та в саду

Зовсім скоро з'являться слимаки, а це означає, що треба готуватися до активної боротьби. Можна було…

4 години тому

Не купуйте таке плаття на літо-2025: антитрендовий фасон

Приємно придбати нове плаття. Тільки за умови, що воно стильне, актуальне та робить вас гарнішою.…

4 години тому

Забудьте про міні: плісировані міді – ось що в моді теплого сезону 2025

Найхітовішою спідницею минулого теплого сезону була спідниця міні-балон. Однак до в 2025-му модні правила змінилися.…

6 години тому

Приталений жакет повертається і носити його потрібно на голе тіло

На сьогоднішній день «дорогий» стиль — це, швидше, про стриманість, мінімалізм, якісні тканини і силуети,…

8 години тому