Кулінарія

Як приготувати ніжний омлет за бабусиним рецептом, щоб не підгорів

За класичним рецептом омлет смажать на сковороді. І досить часто трапляється, що він підгоряє. Є кілька способів приготувати омлет без сковороди. Він ніколи не підгорить. Спробуйте і ви бабусині лайфхаки.

Особливості рецепта

Потрібно перемішати 2 яйця та 100 мл молока. Це базова пропорція. Трохи додайте борошна, якщо хочете щільнішу консистенцію. Сіль та спеції за бажанням.

Як готувати

Є три варіанти: в мультиварці, мікрохвильовці та в каструлі. Можна вибрати будь-який варіант, щоб приготувати ідеальний омлет.

Змастіть чашу мультиварки маслом. Влийте туди омлетну суміш, приготовану з 8 яєць та 400 мл молока. Випікайте протягом 30 хвилин при температурі 130 градусів.

В мікрохвильовці також зручно готувати. На 2 яйця треба 100 мл молока. Готуйте в посуді, який призначений для мікрохвильових печей. Кілька хвилин та максимальна потужність швидко зроблять свою справу.

Для методу з каструлею омлетну суміш потрібно вилити в пакет. Випустіть повітря та зав’яжіть. Опустіть в киплячу воду та варіть до готовності.

Такі омлети можна готувати з добавками: овочі, сир, ковбаса, курка, зелень. Кожен раз новий смак. Простий омлет, а таке різноманіття.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Безпечний домашній фумігатор проти комарів замість магазинної «хімії»

Постійно дихати хімічними засобами — не найкраща ідея. Виробники стверджують, що вони безпечні. Проте значно…

1 день тому

П’ять продуктів, які засмічують зливну трубу

Чи завжди ви замислюєтеся над тим, що саме зливаєте в мийку. Ніби нічого особливого, а…

2 дні тому

7 популярних питань про вітаміни: перевір, чи всі відповіді ти знаєш

Про сезонний авітаміноз, «уколи краси» та чудеса комплексного прийому вітамінів групи В знають, мабуть, усі.…

2 дні тому

9 порад від фітнес-гуру для тих, хто ніяк не почне тренуватись вдома

Хочеш займатися, але не бажаєш ходити до спортзалу? Ти можеш провести відмінне тренування вдома і…

2 дні тому

Як видалити подряпини з пластикового підвіконня

Пластик належить до популярних та стійких до пошкоджень матеріалів. Проте на ньому також з часом…

2 дні тому

Як прибрати вм’ятини з лінолеуми за 30 секунд

Лінолеум — практичний матеріал для підлоги. Його легко вкладати, мити, але від важких предметів та…

3 дні тому