Кулінарія

Як приготувати ніжний омлет за бабусиним рецептом, щоб не підгорів

За класичним рецептом омлет смажать на сковороді. І досить часто трапляється, що він підгоряє. Є кілька способів приготувати омлет без сковороди. Він ніколи не підгорить. Спробуйте і ви бабусині лайфхаки.

Особливості рецепта

Потрібно перемішати 2 яйця та 100 мл молока. Це базова пропорція. Трохи додайте борошна, якщо хочете щільнішу консистенцію. Сіль та спеції за бажанням.

Як готувати

Є три варіанти: в мультиварці, мікрохвильовці та в каструлі. Можна вибрати будь-який варіант, щоб приготувати ідеальний омлет.

Змастіть чашу мультиварки маслом. Влийте туди омлетну суміш, приготовану з 8 яєць та 400 мл молока. Випікайте протягом 30 хвилин при температурі 130 градусів.

В мікрохвильовці також зручно готувати. На 2 яйця треба 100 мл молока. Готуйте в посуді, який призначений для мікрохвильових печей. Кілька хвилин та максимальна потужність швидко зроблять свою справу.

Для методу з каструлею омлетну суміш потрібно вилити в пакет. Випустіть повітря та зав’яжіть. Опустіть в киплячу воду та варіть до готовності.

Такі омлети можна готувати з добавками: овочі, сир, ковбаса, курка, зелень. Кожен раз новий смак. Простий омлет, а таке різноманіття.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Кольори одягу, які будуть трендовими в сезоні 2024-2025

Модні покази пройшли, тож настав час підбивати підсумки та готуватися до нового сезону. Він вже…

2 години тому

Як уникнути електризації волосся взимку: поради від зіркових перукарів

У холодну пору року може здатися, що волосся живе своїм життям — не хоче лежати…

9 години тому

Цей аксесуар зробить будь-який зимовий образ трендовим

Аксесуари мають особливу «суперсилу» — не секрет, що вони здатні змінити образ до невпізнанності. Одягніть…

12 години тому

Як носити довгі рукавиці, щоб виглядати дорого та стильно

Тренд на довгі рукавиці задає нову динаміку їх використання в образах. Вони привертають увагу, стають…

14 години тому

Які пуховики будуть популярні у 2025 році: головні тренди

Одним з центральних елементів наших гардеробів став пуховик. Так, цього сезону на модній арені чимало…

15 години тому

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

1 день тому