Багато людей не уявляють свій раціон харчування без гречаної каші.
По-перше, ця страва відрізняється гарними смаковими якостями.
По-друге, вона забезпечує надходження в організм клітковини, вітамінів, фолієвої кислоти та інших корисних сполук.
Однак вона може виявитись несмачною. Характерною для гречки проблемою вважається поява гіркоти.
Причин неприємного смаку може бути кілька. Найчастіше каша гірчить через закінчення терміну придатності.
У цьому випадку безглуздо навіть намагатися позбутися гіркоти в страві. Краще просто утилізувати її.
Іноді «гіркуватість» з’являється через неправильне приготування каші, коли крупа пригорає. У цій ситуації виправити помилку не можна.
А ось прибрати гіркоту з гречки цілком можливо. Для цього потрібно дотримуватися простої рекомендації.
Якщо ви знаєте, що підготовлена гречана крупа належить до нестандартного «гіркого» сорту, потрібно підготувати її до варіння.
Йдеться про звичайне промивання. Однак використовувати треба не холодну воду, а окріп.
За словами досвідчених господарок, саме вода гарячої температури допомагає видалити гіркоту з китайської гречки.
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…