Кулінарія

Досвідчені господині розповіли, як правильно використовувати всі 4 сторони терки

На кухні не обійтися без такого необхідного аксесуара, як тертка.

За її допомогою ми подрібнюємо продукти для приготування страв.

Однак не всі знають про те, як правильно її використовувати.

Подробиці

Що про це думають досвідчені господарки?

Найчастіше ми використовуємо лише дві сторони. Велику тертку ми використовуємо для овочів та сиру, дрібнішу – для тих же цілей, просто отримуємо якісніший результат для салатів.

Але залишаються ще дві сторони.

Одна із них складається з неймовірно дрібних отворів. Дехто помилково використовує цю частину терки для подрібнення часнику.

Але вона призначена для твердих продуктів – кореня імбиру, кориці, мускатного горіха.

Також є сторона, де лише парочка горизонтальних отворів.

Багато господарок не користуються цією стороною, тому що не розуміють, що ж можна подрібнити таким чином.

Однак вона чудово підходить для того, щоб приготувати слайси з овочів або соломку. Якщо, наприклад, ви хочете порадувати домашніх натуральними чіпсами, то ця грань терки підійде найкраще.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Коли краще їсти, до чи після тренування: вчені знайшли відповідь

Питання про те, коли все ж таки треба їсти — до тренування чи після нього,…

29 хв. тому

Румяний омбре-манікюр: тренд, який буде хітом восени та взимку

Такий варіант дизайну нігтів, напевно, порадує любительок мінімалізму. А ще він чудово виглядає і на…

24 години тому

3 найкращі гарніри для жінок 45+: прискорять метаболізм і продовжать молодість

Вуглеводи - це невід'ємна частина здорового раціону харчування незалежно від віку. Але якщо в молоді…

1 день тому

Як уникнути набряків: причини їх появи та найкращі методи боротьби

Набряки не найгірше, що може бути, тим паче, якщо ти знаєш, від чого саме вони…

2 дні тому

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

3 дні тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

3 дні тому