Кулінарія

Як приготувати святковий салат із печінкою замість “Олів’є”

Пройде небагато часу – і Новий Рік постукає у віконце. І звичайно, кожна господиня складає меню для святкового столу. Проходять роки, а незмінне «Олів’є» не покидає чільне місце на столі. А може, варто спробувати щось трохи інше? Наприклад, салат, у якому є багато інгредієнтів зі звичного салату, але він інший.

Подробиці

Отож, для приготування нового салату на потрібно:

  • Куряча печінка – 0,5 кг
  • Морква – 2 шт.
  • Цибуля – 3 шт.
  • Кислі огірки – на свій смак
  • Зелений горошок – 1 банка
  • Майонез – 180 г
  • Сіль, перець

Спочатку потрібно відварити печінку  в підсоленій воді (заливати окропом). Тим часом посмажити на олії цибулю й моркву.

Все остудити (не забуваємо, що це салат!). Печінку порізати соломкою, огірки – кубиками.

Додати моркву з цибулею, зелений горошок. Посолити, поперчити, заправити майонезом. Це дуже смачно!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Спідниці до коліна знову популярні і ось чому

Востаннє спідниці довжиною до коліна були популярні наприкінці 1990-х та на початку нульових. І відповідь на…

16 години тому

Головний тренд сезону зима-2025 — норкова шуба: краса та хейт

Один з головних трендів, який викликає безліч хейту та суперечок. Проте треба заспокоїтися. Не все…

18 години тому

Які моделі мунбутів актуальні на зиму 2025 і як їх стилізувати

Не те щоб це величезний новий тренд, ні, мунбути оселилися в наших гардеробах досить давно.…

19 години тому

Нейл-стилісти продемонстрували альтернативу лаку для нігтів на сезон весна-літо 2025

Нові колекції стильного одягу потребують нових підходів до вибору аксесуарів та прикрас. На наступний 2025…

19 години тому

Три поради від стилістів, як виглядати модно та струнко

Одяг може допомогти візуально виглядати стрункіше, а може зробити і зовсім навпаки, надавши фігурі непотрібних…

2 дні тому

Як вибрати і де купити модні шкіряні штани на зиму, які підійдуть до всього

До вибору штанів на холодний сезон важливо підійти відповідально. Адже важливо, щоб вони не тільки…

2 дні тому