Категорії: Кулінарія

Страва з гарбуза для тих, хто його не любить

Усім відомі корисні властивості гарбуза, тому й рецептів страв із нього багато. Але є люди, які на дух не переносять цей смачний овоч. Цей рецепт – для них.

Подробиці

Тому що з гарбуза зберігається тільки колір, а от смак – оригінальний, ні на що не схожий. Можливо, трохи на деруни з кабачковим присмаком Але це вирішувати вам.

Для приготування великої тарілки гарбузових драників вам знадобиться:

0,5 кг очищеного гарбуза, 2 цибулини, 2-3 зубчики часнику, 1-2 яйця, 4-5 ст. л. борошна, сіль, перець, олія для смаження.

Гарбуз і цибулю потрібно натерти на велику тертку, а часник – на малу. Додати яйця, борошно, сіль, перець. Викладати ложкою на розігріту сковороду з олією. Випікати на помірному вогні до рум’яної скоринки з обох боків. Викласти спочатку на паперовий рушник, який забере зайву олію, а потім вже на тарілку.

Дуже смакує зі сметаною з зеленню!

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Три факти про трендове мелірування волосся в 2025 році

Мелірування не втрачає актуальності. Воно подобається жінкам своїми перевагами. Наприклад, можна максимально освітлити волосся, але…

7 години тому

Як зробити легкі локони за допомогою плойки

Гарні та легкі локони викликають захват. І зовсім не треба йти за ними в салон…

8 години тому

Особливості макіяжу для жінок 40+, щоб виглядати на 10 років молодше

Більшість жінок майже до 40 років не стикаються з особливими проблемами з макіяжем та віковими…

9 години тому

Яскрава весна 2025: кольори в новому сезоні

Попри те, що трендовий колір Mocha Mousse оголошено володарем цього 2025 року, в моду вриваються…

11 години тому

Антитренди в одязі 2025: що варто змінити у гардеробі

Щоб мати стильний вигляд та бути в тренді доведеться перебрати гардероб та відмовитися від деяких…

12 години тому

Як виглядає наймодніший верхній одяг на весну-2025: 5 варіантів

Із універсальною капсулою на весну розібратися досить легко. Але якщо ви вже зібрали базовий гардероб…

13 години тому