Буряк може аж до весни зберігати соковитість та свіжість, але за певних умов.
Є місця, де коренеплід краще не варто зберігати взимку, інакше плоди поморщаться і проростуть.
Багато хто тримає буряки взимку на балконі, але це може бути помилкою. Справа в тому, що коренеплоду потрібна температура 0…+3°С.
На балконі або нижче за нуль градусів, або вище +5 °C. Потрібної температури там практично ніколи не буває, тому зберігання буряків на балконі – не найвдаліший варіант.
На заскленому балконі +3 °C буває лише у випадках, коли за вікном стоять суворі морози від -15 °C.
Але такі морози не тримаються всі зиму, швидко настає потепління, тому температура на балконі піднімається до +7…+10 °C.
Буряк при таких умовах зберігання втрачає частину поживних речовин, стає менш пружним та соковитим.
Якщо на балконі тривалий час буде така плюсова температура, то велика ймовірність, що коренеплід проросте за дуже короткий термін. Через пару тижнів овоч стане м’яким і млявим. Такі буряки не вдасться зберегти до весни. Тому балкон не підходить для довготривалого зберігання буряка.
Взагалі дебати про будь-які модні правила — це досить складно. У кожному питанні існує тисяча…
Парфум - важлива деталь, яка повинна бути гармонійним продовженням образу в цілому. Іноді саме запах…
Тяга до солодкого – серйозна проблема. Вона може звести нанівець всі зусилля щодо налагодження харчування.…
В цій статті оговоримо ми про найважливіший час — 30-90 хвилин відразу після виконання вправ.…
Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…
На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…