Соус-підлива, яку раніше готували та знали всі господині

Універсальний соус з томатною пастою. Він виручить в будь-якій ситуації. Раніше господині такий часто готували до різних страв. Чому б його не згадати.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• томатна паста — 1 ст.л.;
• борошно — 2 ст.л.;
• олія — 2 ст.л.;
• вода — 0,5 л;
• лаврове листя;
• сіль, перець.

Як приготувати

Для початку потрібно розтопити масло на сковороді. Тоді ввести олію та борошно. Ретельно вимішуйте кілька хвилин.

Наступним кроком буде додавання 1 ложки томатної пасти та 500 мл холодної води. Все ретельно знову вимішайте до однорідної маси. Після цього додайте лаврове листя, сіль та перець. А тепер буде смачно додати м’ясо та протушкувати його з цією підливою. Смачного!