Кулінарія

Як заморозити котлети за всіма правилами

Зробити напівфабрикати котлет  — зручна ідея. Потім в будь-який момент можна просто дістати, посмажити та буде смачна вечеря. Економія часу та сил. Але потрібно правильно робити заморожування напівфабрикатів.

Подробиці

Досвідчені кулінари рекомендують спочатку обваляти котлети в панірувальних сухарях, борошні або в манній крупі. Це буде захисна оболонка для них.

Викладіть котлети на дошку, яку теж присипте боршном. Вироби не повинні доторкатися один до одного. А потім прост відправте в морозилку на дві години.

Залишається тільки поскладати напівфабрикати в пакет та покласти на зберігання. Все досить просто. Головне  — правильно заморозити.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як уникнути набряків: причини їх появи та найкращі методи боротьби

Набряки не найгірше, що може бути, тим паче, якщо ти знаєш, від чого саме вони…

17 години тому

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

2 дні тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

2 дні тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

4 дні тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

5 днів тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

6 днів тому