Кулінарія

Як покращити смакові якості хурми: покладіть її поруч із цими фруктами

Багато хто любить хурму, яка не має терпокого смаку, але часто в Україну плоди завозять саме таких сортів.

Плоди нетерпкого сорту мають круглу форму або виглядають як чотиригранник. Така хурма жорстка, тому що ці сорти не можуть стати досить м’якими.

Як можна позбутися в’яжучих властивостей хурми

В’яжучі властивості з’являються завдяки танінам – це хімічна сполука.

Але якщо ягода повністю дозріває, вона втрачає цю здатність. Але в цьому випадку перевозити хурму дуже складно, тому що вона стає дуже м’якою.

Тому, якщо ви хочете, щоб хурма стала смачнішою, її можна покласти в пакет і дати полежати кілька днів.

Також можна покласти її поруч із яблуками та бананами – вони виділяють етилен, який прискорює швидкість дозрівання хурми.

Пасевич Анна

Я - головний редактор сайту ProstoWay. Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, філологічний факультет. Працюю з текстами, орієнтуючись на сучасні тенденції та інтереси аудиторії. Вмію створювати якісний та цікавий контент на теми здорового харчування, спорту, психології та одночасно стежу за поп-культурою, модою та б'юті-трендами.

Останні новиники

Антитрендове взуття сезону 2025

Тренди змінюються. І категорію взуття воно також не обійшло. А це означає, що настав час…

1 годину тому

Кращі моделі та фасони джинсів сезону 2024-2025

В кожному гардеробі є пара джинсів. Трендова модель повинна змінюватися час від часу, щоб залишатися…

2 години тому

Сім яскравих образів на новорічні свята 2025

Новорічні свята наближаються з невимовною швидкістю. Святкувати чи ні — це вибір індивідуальний, але створити…

8 години тому

Чотири тренди верхнього одягу сезону зима 2024-2025

В цьому сезоні з'явилося багато новинок в категорії верхнього одягу. Не єдиними пуховиками та куртками…

24 години тому

Три предмети одягу довжиною до коліна: тренди осінь-зима 2024/2025

Всіх очікує оновлення гардероба, адже в моду ввійшла нова довжина одягу. Будьте готові до цього,…

1 день тому

Які речі з деніму знадобляться взимку: 4 модні варіанти

Пік популярності деніму припадає на літо, а у теплому сезоні 2024-го цей матеріал узагалі побив…

1 день тому