Кулінарія

Не викидайте яєчну шкаралупу, а покладіть її краще до кави

Досить дивна рекомендація. Саме така реакція в більшості людей, коли вони чують про яєчну шкаралупу та її поєднання з кавою. Це якесь непорозуміння. Проте це досить цікавий лайфхак.

Подробиці

Кава сама по собі гірка. Іноді дуже гірка. Якщо ви це також помітили та хочете пом’якшити її смак, тоді вам знадобиться яєчна шкаралупа. В її складі лужний карбонат. Саме він допомагає зменшити гіркоту.

Шкаралупа від яйця повинна бути ретельно очищена від плівки. Її треба промити, висушити (термічно) та подрібнити. Покладіть трохи в кавоварку або в чашку 0,5 ч.л. Кілька хвилин та смак буде виправлено. Тільки процідити треба.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Які джинси будуть трендовими в сезоні весна-літо 2025 року

Денім є найпопулярнішим в гардеробі багатьох жінок. З джинсами можна створювати безліч образів, які будуть…

4 години тому

П’ять найчастіших помилок в образі нареченого

Весілля стає модним випробуванням не тільки для нареченої. Чоловікам також потрібно чимало продумати, вибрати, поєднати.…

5 години тому

П’ять складників для ідеального ґрунту для монстери

Тропічна рослина, яка захоплює своїм розкішним листям. Саме воно є декоративно цінним. Монстера прикрасить собою…

6 години тому

Спорт та класика — трендові образи на весну 2025 року

Модна стилізація образів зі спортивним одягом та спідницями — один з трендових напрямів цього року.…

7 години тому

Як приготувати пухкі оладки без соди та дріжджів

Оладки виходять пласкими або ж твердими, якщо не додати розпушувач? Насправді навіть без соди та…

9 години тому

Глобальні тренди 2025 року, які будуть актуальними не один рік

Нові тренди захоплюють не тільки весну. Бахрома, пастельні відтінки, широкоплечі силуети, кльош — багато цікавого…

9 години тому