Як приготувати апетитні панкейкі на молоці, щоб вони були пухкі

Панкейки, вони ж оладки, можна приготувати на молоці. Вони стануть відмінним сніданком. Смачно та завжди актуально. До чаю або кави вони дуже добре смакуватимуть.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

молоко — 240 мл;
борошно — 230 г
яйця — 2 шт.;
розпушувач — 10 г;
ванілін — 0,5 ч.л.;
цукор — 3 ст.л.

Як приготувати

В мисці потрібно збити яйця з цукром. Це треба робити до появи пишної піни. Можете це робити виделкою, вінчиком або міксером.

Просійте борошно та підігрійте молоко. Влийте в сухі інгредієнти та вимішайте, щоб вийшло тісто середньої густоти.

Нагрійте сковороду та налийте олію. Тепер можна переходити до смаження панкейків. З кожної сторони по 2 хвилини. Викладайте на тарілку, поливайте варенням та смакуйте.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.