Кулінарія

Як приготувати чебуреки, щоб тісто вийшло хрустким та з бульбашками: кулінарні поради

Чебуреки краще готувати самостійно, ніж купувати готові. В них більше м’яса, соку, смаку. Не завжди виходять вони в початківців, але для вдалих спроб потрібен хороший рецепт та знання певних нюансів. Про них зараз і поговоримо.

Якісне борошно

Саме від борошна залежить смак тіста. Вибирайте найкраще. Це повинно бути борошно з високим вмістом клітковини. в цьому випадку можна розраховувати, що тісто буде дійсно вдалим.

Без дріжджів

Не треба їх додавати в тісто. Вони зроблять борошняну основу занадто повітряною, а ще дуже м’якою. Якщо вас це не спантеличує, тоді можете використовувати. До речі, якщо казати про хрустку скоринку, то з дріжджами її ви не отримаєте точно.

Мінеральна вода

Якщо ви любите, щоб хрустке тісто чебуреків лопалося бульбашками, тоді в його склад треба ввести мінеральну воду. Це секрет, який дасть вдалий та апетитний результат. Вибирайте ту мінералку, в якій найбільше газу та мінімум солі.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Чотири фасони суконь, які допоможуть замаскувати живіт

Кожна жінка хоче залишатися привабливою та виглядати бездоганно. В цьому аспекті завжди у фокусі фігура.…

5 години тому

Стилісти розповіли, як відрізнити дороге пальто від бюджетного

Коли про пальто говорять, що воно бюджетне, мають на увазі зовсім інше. Називаймо речі своїми…

7 години тому

Як правильно вибирати одяг, коли вже 40+: поради стиліста

Похід по магазинах – стрес у будь-якому віці. І коли ти зустрічаєш рубіж в 40…

9 години тому

Закордонний досвід жінок у віці: п’ять видів пальто для розкішного вигляду

Подивитися на жінок з інших країн завжди цікаво з метою обміну досвідом. Модні тенденції та…

9 години тому

Як вагітним жінкам скласти модний гардероб: порада стилістів

Ти при надії? Вітаємо! Це один із найчутливіших і найнезвичайніших періодів у житті кожної жінки,…

13 години тому

В цьому сезоні популярні стильні пуховики з поясом: підкреслюють талію

В нашому кліматі без пуховика взимку просто не обійтись. Він і зігріє у морози, і…

16 години тому