Сирна тарілка не обмежується просто порізаним сиром, який виклали віялом. Сир потрібно розкладати за годинниковою стрілкою. Починають з ніжних сортів та далі рухаються до найпікантніших.
Якщо вам цього недостатньо та ви хочете стати професіоналом по формуванню сирних тарілок, тоді наступні рекомендації вам знадобляться.
Починайте нарізати сир за 20-30 хвилин до подачі. Так сир дійде до кімнатної температури та краще розкриє свій смаковий потенціал.
Використовуйте кілька різних сортів: свіжі, м’які, напівм’які, напівтверді та тверді. Розраховуйте, що повинно бути по 100-150 г сиру на кожну людину.
А тепер час фантазії. Можна нарізати кубиками, слайсами, згорнути в трубочки. Все на ваш вибір. Головне, щоб виглядало акуратно. Ідеальною нарізка вважається тоді, коли видно краєчок скоринки від того сиру, який ви нарізали.
В зимових аутфітах бувають помилки, які легко усунути одним рухом. І це чудово, бо не…
Гарне, блискуче та прекрасне волосся — мрія. Реалізувати її можливо тільки за однієї умови, якщо…
Втома заважає жити нормальне життя. Не вистачає сил на прості речі, які потрібно виконати протягом…
Уггі залишаються найбажанішим видом взуття на зиму. Це про комфорт та теплоту. З ними можна…
Якщо ви заїдаєте стрес, тоді варто це робити хоча б правильно. Підвищувати гормон під назвою…
В цьому сезоні активно пропагується носіння трикотажних суконь. Вони повинні бути широкі, довгі та комфортні.…