Кулінарія

Як приготувати манку без грудочок на сковорідці

Манка з дитинства асоціюється з чимось дуже смачним та корисним, але не для тих, хто плювався грудочками. Якщо ви хоч раз пробували приготувати манку, ви, мабуть, зіштовхувалися з таким неприємним явищем, як грудки, що псують настрій і страву.

Подробиці

Глибоку сковорідку розігріваємо й обсмажуємо суху крупу до золотого кольору — саме термічна обробка допоможе у боротьбі з грудочками. Олію додавати не потрібно, а ось помішувати доведеться безперервно.

Після того, як манка підсмажиться, прямо до сковороди додаємо молоко і ретельно перемішуємо. А ще для приготування каші можна використовувати молоко, розбавлене водою у пропорції 1:1 — корисний варіант для тих, хто використовує домашнє, жирне молоко.

Протягом 2-3 хвилин манна каша має покипіти, а потім накрийте кришкою і залиште ще на 5-10 хвилин. Додайте улюблені свіжі ягоди чи варення і насолоджуйтеся смаком із дитинства без грудочок.

Анна Чернякова

Маю 2 вищі освіти, 2 дітей, 1 кота, а також почуття гумору та досвід, як садити, сапати, полоти, колоти, готувати, відмивати тощо. Вже не перший рік ділюся з читачами ProstoWay досвідом власним, народним і з просторів Інтернету.

Останні новиники

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

21 годину тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

22 години тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

3 дні тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

4 дні тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

5 днів тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

5 днів тому