Піца без духовки та печі: ледачий рецепт для сковороди

Італійська піца випікається в печі. Це є еталон смаку та її якості. Проте ми не в Італії, часу немає, а піци дуже хочеться. Чудово, що є спосіб приготувати ледачу піцу. Вона дуже добре смакуватиме і дорослим, і дітям.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• борошно  — 100 г;
• кефір — 100 мл;
• яйце — 2 шт.;
• олія — 2 ст.л.;
• твердий сир — 50 г;
• томатний соус — 3 ст.л.;
• ковбаса, шинка чи сосиски;
• помідори — 2 шт.;
• мариновані огірки — 1 шт.

Як приготувати

Збийте разом яйця та дрібку солі. Потім влийте теплий кефір та вмішайте просіяне борошно. Вилийте масу на розігріту сковороду, яку треба трохи змастити олією. Готуйте корж кілька хвилин під кришкою на повільному вогні.

Коли він схопиться, намастіть його томатною пастою або кетчупом чи іншим соусом. Викладіть начинку, яка вам подобається, посипте сиром та готуйте ще 10 хвилин. Або дивіться по готовності. Смачного!