Хороший суп потребує терпіння та знання, які продукти можуть зробити його дійсно смачним та ароматним. Культура споживання перших страв відрізняється в кожній країні, але об’єднує всіх любов до густих супів.
Рідким супом можна перекусити, але важко втамувати голод. Якщо у вас в процесі варіння йому теж не вистачає густоти, не поспішайте «підбивати» його борошном або крохмалем.
Отримати потрібну консистенцію можна за допомогою введення в бульйон певних продуктів. Наприклад, добре справляється з завданням червона або жовта сочевиця. Крупа добре розварюється, тому надає густоту. Додавати в бульйон потрібно за 20 хвилин до приготування супу.
Не дуже популярний варіант, бо ця крупа сприймається переважно чимось модним з категорії правильного харчування. Насправді, кіноа відмінний продукт, який варто частіше вводити в раціон харчування. З нею не тільки суп стане кращим. Зокрема, з кіноа можна приготувати смачні теплі салати.
Джинси – головний зимовий маст-хев та основа гардеробу на холодний сезон. Але будемо відверті: багато…
Ефективна вентиляція — це не просто черговий пункт у списку будівельних правил, а насамперед запорука здоров'я…
Прикро, коли на новому светрі, купленому не за маленькі гроші, з'являється велика зачіпка, яка не…
Французькі жінки завжди вважалися еталоном стилю та елегантності. Ми вже не раз розповідали, якими прийомами…
Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…
Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…