Хороший суп потребує терпіння та знання, які продукти можуть зробити його дійсно смачним та ароматним. Культура споживання перших страв відрізняється в кожній країні, але об’єднує всіх любов до густих супів.
Рідким супом можна перекусити, але важко втамувати голод. Якщо у вас в процесі варіння йому теж не вистачає густоти, не поспішайте «підбивати» його борошном або крохмалем.
Отримати потрібну консистенцію можна за допомогою введення в бульйон певних продуктів. Наприклад, добре справляється з завданням червона або жовта сочевиця. Крупа добре розварюється, тому надає густоту. Додавати в бульйон потрібно за 20 хвилин до приготування супу.
Не дуже популярний варіант, бо ця крупа сприймається переважно чимось модним з категорії правильного харчування. Насправді, кіноа відмінний продукт, який варто частіше вводити в раціон харчування. З нею не тільки суп стане кращим. Зокрема, з кіноа можна приготувати смачні теплі салати.
У ніч з понеділка на вівторок у Парижі стався жахливий інцидент: 32-річна українська громадянка стала…
Про кабачки часто шуткують, що їх багато росте на грядці, а віддати їх немає кому.…
Осінь 2025 року радує та дивує оновленими трендами. В моді владарюють речі, які раніше були…
Вирощування рослин супроводжується постійною боротьбою з хворобами. Кажуть, що треба створювати такі умови, в яких…
Робота, офіс, ділові зустрічі — це все про дрес-код. Вибір одягу та аксесуарів супроводжується вимогами…
В українців буряк завжди був улюбленим коренеплодом. Хіба можна прожити без смачного та ароматного борщу…