Кулінарія

Що додати в суп, щоб він був густий, смачний та корисний

Хороший суп потребує терпіння та знання, які продукти можуть зробити його дійсно смачним та ароматним. Культура споживання перших страв відрізняється в кожній країні, але об’єднує всіх любов до густих супів.

Рідким супом можна перекусити, але важко втамувати голод.  Якщо у вас в процесі варіння йому теж не вистачає густоти, не поспішайте «підбивати» його борошном або крохмалем.

Варіанти загущення супів

Отримати потрібну консистенцію можна за допомогою введення в бульйон певних продуктів. Наприклад, добре справляється з завданням червона або жовта сочевиця. Крупа добре розварюється, тому надає густоту. Додавати в бульйон потрібно за 20 хвилин до приготування супу.

Кіноа

Не дуже популярний варіант, бо ця крупа сприймається переважно чимось модним з категорії правильного харчування. Насправді, кіноа відмінний продукт, який варто частіше вводити в раціон харчування. З нею не тільки суп стане кращим. Зокрема, з кіноа можна приготувати смачні теплі салати.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Стилісти назвали прикраси, які ніколи не вийдуть з моди

Скринька з прикрасами — скарб для жінки. Приємно докладати туди нові сережки, каблучки, кольє. Нехай…

6 години тому

П’ять найкращих трендів манікюру на весну 2025 року

Весняні тенденції набирають обертів та мчать назустріч. Тільки й встигай за ними, щоб бути на…

7 години тому

Манікюр на короткі нігті: три весняні тенденції 2025 року

Весняні тенденції в нейл-арті сподобаються всім, хто любить яскраві деталі в манікюрі. Сміливі дизайни, перли…

14 години тому

Незвичайні способи використання в образах сережок, чокера та светра

Звичайні речі можуть стати оригінальними, якщо спробувати нові стилістичні способи застосування. Сережки, чокери та светри…

16 години тому

Один аксесуар для створення яскравих акцентів в весняних образах

В моді є багато цікавих та оригінальних рішень для вдосконалення та оновлення зовнішнього вигляду. Навіть…

19 години тому

Два способи надати образу нового вигляду за 5 хвилин

Не треба довго витрачати час на кардинальні зміни. Велика ймовірність, що вони вам не надто…

1 день тому