Плов – популярна страва, що відрізняється відмінним смаком та ситністю. Це гарантовано калорійна страва.
Однак багатьом господиням не вдається приготувати справжній середньоазіатський плов.
Замість збалансованого поєднання продуктів може вийти звичайна каша, що відрізняється в’язкістю і великою кількістю рисинок, що злиплися.
Головна помилка – це поспіх під час приготування їжі. Тому не потрібно братися за плов, якщо немає достатньої кількості часу на приготування.
Необхідно підбирати правильні інгредієнти та відповідально готувати. Поспішати не слід: процес має здійснюватися поетапно.
Слід пам’ятати, що для плову не підійде крохмалистий рис, адже він відрізняється клейкістю.
Спершу рис слід промити. Після цього потрібно залити його водою та почекати деякий час.
Рис не повинен варитися довго. Краще він залишиться трохи сирим, але не перевареним. Інакше злиплих зерен вам не уникнути.
Не варто забувати і про підбір інших продуктів: цибулю та моркву. Вони повинні бути добре просмажені.
Напевно багато хто з вас регулярно задаються питанням, як без довгих тренувань і болісних дієт…
Вибір теплого та стильного взуття – обов'язковий етап підготовки гардеробу до зими. Дизайнери пропонують масу…
Небагато речей здатні зберегти свою актуальність крізь роки, але біла сорочка — виняток із усіх…
Зазвичай в осінньо-зимовий сезон сукні не стоять на першому місці у списку речей, які ми…
Анімалістичні принти давно захопили модний світ. Якщо минулого сезону всі буквально божеволіли по леопардовому орнаменту,…
Шуби — наймодніший верхній одяг сезону осінь-зима 2024/25. Ними дизайнери пропонують замінити пуховики, дублянки, утеплені…