Кулінарія

Чи можна заморозити мандарини: що з ними потім робити

Заморожувати овочі та фрукти — відмінний спосіб заготівлі сезонних продуктів. В певний момент так зручно дістати щось смачне. Переважно всі заморожують рибу, м’ясо, різні напівфабрикати, а от про мандарини особливо чути не доводилось. Цікаво, що з ними можна робити після розморожування.

Подробиці

Мандарини потребують правильної температури для зберігання. Недостатньо просто їх покласти в холодильник. Оптимальна температура становить від +2 до +6 градусів при вологості до 80%. При зниженні показника нижче +2 градуси на шкірці мандаринів з’являються плями з подальшим псуванням.

Але для тривалого зберігання мандарини можна заморожувати. Розберіть плоди на скибки та розкладіть в морозильній камері. Коли вони заморозяться, тоді їх можна перекласти в пакет на зберігання.

Чому потрібно очищеними відправляти в морозилку? Бо після розморожування зняти шкірку з плодів буде вкрай важко. Зберігати мандарини таким чином можна до  6 місяців. Зі свіжими, звичайно, не до порівняння, проте для компотів, морозива чи желе підійде добре.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

10 речей, які час викинути, якщо виповнилося 40: думка стилістів

40 років - це вік, коли можна зітхнути з полегшенням. Помилки молодості позаду, кар'єра та…

11 години тому

6 випадків, коли краще носити пояс

Пояс може значно змінити образ, якщо використовувати його з розумом. Один із перших нетривіальних випадків…

13 години тому

Який верхній одяг та взуття носити пізно восени

Що вдягнути з настанням холодів, щоб не замерзнути? Найактуальніше питання, яке ми задаємо собі у…

16 години тому

З яким низом носити коротку шубу

Цього осінньо-зимового сезону шуби зробили тріумфальний камбек і тепер знову носять горде звання наймоднішого верхнього…

2 дні тому

Стильні зимові пальто для тих, кому не подобаються пуховики

Якщо ви ще не завершили підготовку до холодного сезону, варто зробити це терміново. Перший і…

2 дні тому

З яким взуттям носити джинси пізньої осені

Джинси давно набули культового статусу, якого не вдалося досягти ще жодному дизайнерському одягу. Пізньої осені…

2 дні тому