Кулінарія

Чи можна заморозити мандарини: що з ними потім робити

Заморожувати овочі та фрукти — відмінний спосіб заготівлі сезонних продуктів. В певний момент так зручно дістати щось смачне. Переважно всі заморожують рибу, м’ясо, різні напівфабрикати, а от про мандарини особливо чути не доводилось. Цікаво, що з ними можна робити після розморожування.

Подробиці

Мандарини потребують правильної температури для зберігання. Недостатньо просто їх покласти в холодильник. Оптимальна температура становить від +2 до +6 градусів при вологості до 80%. При зниженні показника нижче +2 градуси на шкірці мандаринів з’являються плями з подальшим псуванням.

Але для тривалого зберігання мандарини можна заморожувати. Розберіть плоди на скибки та розкладіть в морозильній камері. Коли вони заморозяться, тоді їх можна перекласти в пакет на зберігання.

Чому потрібно очищеними відправляти в морозилку? Бо після розморожування зняти шкірку з плодів буде вкрай важко. Зберігати мандарини таким чином можна до  6 місяців. Зі свіжими, звичайно, не до порівняння, проте для компотів, морозива чи желе підійде добре.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Стилісти пояснили, чому уникають безкоштовних шампунів у готелях

Незалежно від того, чи збираєтеся ви в подорож вихідного дня або тривалу відпустку, розмістити все…

14 години тому

Чому ми відчуваємо втому після відпочинку на свіжому повітрі і як цього уникнути

Пара годин біля басейну — і вас уже хилить у сон, а якщо провести на…

15 години тому

Названий ефективний спосіб знизити залежність від кофеїну

Оскільки кофеїн є стимулятором, він може призводити до проблем зі сном, підвищеної дратівливості, нервозності, прискореного…

15 години тому

Чому жінкам не можна зважуватись щодня

Дуже часто процес зважування пов'язаний із тривогою та розчаруванням: якщо, звичайно, ви не з тих…

2 дні тому

Яку їжу, крім яєць і рису, не варто гріти у мікрохвильовій печі

Близько 30 років тому на кухнях в різних країнах почали з'являтися мікрохвильові печі і люди…

2 дні тому

Дівчина 3 роки робила по 10 віджимань на день: як змінилася її фігура

Сьогодні американська блогерка Поллі (@polly__wants) мотивує 200 тисяч своїх пыдписникыв вести здоровий спосіб життя. Але…

3 дні тому