Їжа

Цей салат пристрастний, як поцілунок коханки

В кулінарних книгах безліч рецептів, проте один є надзвичайно привабливим за смаком. Він називається «Поцілунок коханки». Спробуйте його приготувати.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

морква — 1 шт.;
буряк — 1 шт.;
часник — 1 зубчик;
волоські горіхи — 5 ядер;
родзинки — 10 шт.;
твердий сир — 100 г;
майонез — 3 ст.л.

Як приготувати

Сиру моркву треба почистити та натерти. Родзинки попередньо трохи замочіть, щоб вони не були тверді. Потім викладіть їх до моркви разом з ложкою майонезу.

Буряк також вимийте, відваріть та натріть, коли охолоне. Волоські горіхи подрібніть та змішайте теж з ложкою майонезу все це.

Тепер треба підготувати третій шар салату. Натріть сир та змішайте з подрібненим часником та ще однією ложкою майонезу.

Тепер залишається викласти все шарами. Спочатку буряк, потім сир, потім морква. Поставте в холодильник на кілька годин. Перед подачею на стіл викладіть зверху волоські горіхи.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.