Готуємо віденські вафлі на кефірі до сніданку

Якщо у вас є вафельниця, ви ніколи не залишитесь голодними. Кілька рухів вінчиком в мисці та тісто готове до приготування апетитних вафель. Все максимально просто та доступно. Рецепт на кефірі є одним з найвдаліших. Якщо ви теж любите вафлі, тоді забирайте рецепт в кулінарну скарбничку.

Вафлі на сніданок

Для приготування тіста потрібно взяти наступні продукти:

• борошно — 1 скл.;
• кефір — 1 скл.;
• яйце — 1 шт.;
• масло — 2 ст.л.;
• сода — 1 дрібка;
• ванілін — 1 дрібка;
• цукор — 2 ст.л.

Зверніть увагу, що тісто виходить вдалим, коли продукти кімнатної температури. Саме тому дістаньте їх заздалегідь.

Борошно просійте, щоб воно збагатилося киснем, а вафлі вийшли пухкі. Кефір та вершкове масло змішайте разом з яйцем та рештою продуктів. Вимішайте ретельно, щоб маса була однорідною.

Залишається тільки посмажити вафлі. Подавати їх можна з будь-якими ягодами, фруктами або можна присипати цукровою пудрою. Смачного!