Якщо ви хочете порадувати домашніх чимось незвичайним та смачним, то можна спробувати приготувати ароматну та ніжну курку, повністю засмажену на сковорідці.
Для рецепту варто вибирати невеликого птаха або тушку курчати. Готувати за цим рецептом дуже просто.
Спочатку вимийте ваше курча, обробіть його таким чином, щоб його можна було цілком покласти на сковорідку. Розріжте з одного боку навпіл і виверніть тушу. Повинна вийти форма, що нагадує камбалу.
Можна допомогти собі качалкою, щоб птах вийшов відбитим і сплющеним. Потім маринуємо його. Класичне поєднання – хмелі-сунелі, сіль, вершкове масло, трохи сметани, ложка лимонного соку.
Відправляємо в каструлю, притискаємо чимось зверху і ставимо в холодильник на ніч.
Потім готувати неймовірно просто. Чекаємо, коли з обох боків з’явиться апетитна скоринка. Після цього – фінальний етап.
Заливаємо склянку маринаду (половина чайної ложки солі, дрібно рубаний часник та вода). Накриваємо кришкою та готуємо не більше 20 хвилин.
Подавати до столу можна відразу після приготування.
Серпень для всіх рослин — особливий місяць. І гортензія в цьому плані не є виключенням.…
Джинси давно вже стали найпотрібнішим одягом в гардеробі. Вони з нами на всі випадки життя…
Сортові ознаки кущів смородини — це тільки половина успіху. Врожайність з дорослого куща може становити…
За даними The Times of India кожна третя людина в дорослому віці має проблему з…
Стильні іміджеві окуляри задають нову тенденцію серед аксесуарів. Вони постійно є на горизонті актуальних тенденцій,…
Виростити помідори зможе той, хто буде знати особливості цієї культури. Зараз в інтернеті можна побачити…