Кулінарія

Як зварити розсипчасту гречку на воді за 5 хвилин

Вважається, що варіння гречки має продовжуватися протягом 15-20 хвилин.

Але навіть при дотриманні цього правила каша може вийти в’язкою.

Однак кулінари з досвідом знають набагато швидший та ефективніший спосіб приготування страви.

Подробиці

Весь процес займе трохи більше п’яти хвилин. При цьому гречка не тільки буде повністю готовою, а й вийде розсипчастою.

Такий підхід дуже зручний у періоди, коли в господині мало часу. Наприклад, уранці.

Головний секрет

Крупу необхідно промити заздалегідь. Увечері гречку слід висипати в тарілку і залити водою низької температури.

Співвідношення має бути наступним: на один об’єм гречки – два об’єми води.

У такому вигляді майбутню страву потрібно залишити на ніч. В результаті до ранку крупинки збільшаться у розмірі, тому що вберуть воду.

Вранці цю замочену крупу слід відправити в каструлю і залишити варитися на маленькому вогні.

За п’ять хвилин ви отримаєте дуже апетитну страву. Гречка приготується розсипчастою.

Щоб сніданок вийшов ще смачнішим та поживним, у кашу можна додати трохи вершкового масла.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Мода повертається або 6 причин купити тонкий ремінь цього сезону

Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…

20 години тому

Чи можна займатися спортом з крепатурою – відповідає лікар

Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…

24 години тому

10 речей, які час викинути, якщо виповнилося 40: думка стилістів

40 років - це вік, коли можна зітхнути з полегшенням. Помилки молодості позаду, кар'єра та…

2 дні тому

6 випадків, коли краще носити пояс

Пояс може значно змінити образ, якщо використовувати його з розумом. Один із перших нетривіальних випадків…

2 дні тому

Який верхній одяг та взуття носити пізно восени

Що вдягнути з настанням холодів, щоб не замерзнути? Найактуальніше питання, яке ми задаємо собі у…

2 дні тому

З яким низом носити коротку шубу

Цього осінньо-зимового сезону шуби зробили тріумфальний камбек і тепер знову носять горде звання наймоднішого верхнього…

3 дні тому