Кулінарія

Ідея корисного десерту: смачний моркв’яний торт

Морква це не тільки коренеплід для бульйону, супу чи для салату. З неї можна приготувати чудовий та дуже смачний торт. Десерт в найкращому своєму розумінні. Характерного присмаку моркви не буде відчуватися. Можете за це не переживати.

Що треба з продуктів

Насамперед потрібно підготувати такі:

  • морква — 3 шт.;
  • яйця — 4 шт.;
  • борошно — 110 г;
  • волоські горіхи — 100 г;
  • олія — 125 г;
  • цукор — 200 г;
  • цукрова пудра — 200 г;
  • кисломолочний сир — 140 г;
  • масло — 70 г;
  • кориця, ванілін;
  • сіль, сода.

Як приготувати

Борошно змішайте з содою. Просійте. Додайте сіль та корицю, цукор, яйця, олію. Перемішайте. Моркву натріть, горіхи подрібніть в блендері. Змішайте все разом.

Духовку треба розігріти до 175 градусів. Форму для випікання змастіть олією та посипте манною крупою. Вилийте тісто. Поставте випікатися на 45-50 хвилин.

Розтопіть масло та змішайте його з кисломолочним сиром, цукровою пудрою. Збийте масу міксером. Готовий корж дістаньте з духовки, охолодіть та змастіть сирним кремом. Торт готовий. Нехай трохи постоїть, а потім можна куштувати. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Вчені назвали точний вік, коли організм починає різко старіти

Вчені зі Стенфорда проаналізували кров та інші біологічні зразки 108 осіб віком від 25 до…

14 години тому

Чи правда, що силові тренування шкідливі для суглобів і заважають схуднути

Персональний тренер дієтолог Рейчел Макферсон розвінчав популярні міфи про силові тренування в інтерв'ю порталу Yahoo…

15 години тому

“Приводить до спалахів гніву”: вчені назвали вік, до якого дітям не можна часто користуватися планшетом

Дошкільнята, які використовують планшет для розваги, не завжди можуть справлятися зі своїми емоціями, що призводить…

2 дні тому

Онколог назвала свій улюблений фрукт, що «знижує ризик розвитку раку»

Онколог і за сумісництвом дієтолог з Вашингтона Ніколь Ендрюс прославилася в TikTok завдяки порадам у…

2 дні тому

Ця приправа зменшує симптоми депресії на 42% лише за 4 тижні

Дослідники з Університету штату Арізона виявили, що у людей із надмірною вагою ця приправа здатна…

3 дні тому

Вчені довели, що картопля в мундирі корисніша за рис

Нещодавнє дослідження вчених з Університету Невади показало, що картопля може бути кориснішою за рис, особливо…

6 днів тому