Ідея для вечері: ліниві голубці з пекінської капусти

Голубці потребують часу на приготування. Це всі прекрасно розуміють. Через це їх рідше готують, ніж хотілося б. А можна піти іншим шляхом та приготувати ліниві голубці. Щоб з капустою не виникло складнощів, рекомендується взяти не звичайну, а пекінську.

Інгредієнти для лінивих голубців

Потрібні такі продукти:

• пекінська капуста — 300 г;
• фарш — 500 г;
• рис — 150 г;
• яйце — 1 шт.;
• ароматні трави — 1 ч.л.;
• борошно — 1 ст.л.;
• вода — 400 мл;
• сметана — 3 ст.л.;
• томатна паста — 2 ст.л.

Як приготувати

Рис потрібно відварити до напівготовності та охолодити. Капусту також дрібно нашаткуйте. Тепер ці компоненти треба змішати з фаршем, збитим яйцем та травами за бажанням. Не забудьте про сіль та перець.

Сформуйте руками голубці та викладіть їх в форму для запікання. Зверху полийте соусом. Його треба зробити з води, борошна, томатної пасти, сметани. Заготовку треба прикрити фольгою та відправити на 30 хвилин в духовку при 180 градусах. Смачного!