Альтернативні варіанти заміни майонезу в салатах

Якщо треба заправити салат, то відразу рука тягнеться за майонезом. Не дивно, адже це швидко. Так, це не завжди корисно, проте смачно. І для багатьох це суттєвий аргумент. Якщо ви в пошуках альтернативної заправки, тоді спробуйте наступні запропоновані варіанти.

Жовткова паста

Для приготування цієї заправки потрібно відварити яйце. Відділіть жовток, розімніть його виделкою та розмішайте зі сметаною.

Соус з зеленню та хріном

Вам потрібно перемішати 2 ст.л. натертого хріну з 2 ст.л. сметани. Також влийте 1 ч.л. лимонного соку. В цю суміш також треба додати подрібнений базилік, кріп та петрушку. Та й сіль, перець не забудьте. Гостренько та ароматно.

Сметанково-часниковий соус

Один з найкращих варіантів для заправки салатів. А ще він відмінно смакує до шаурми. Приготувати легко. Треба подрібнити кріп, перемішати його з часником, пропущеним через прес. Сюди ж додайте 0,5 скл. кефіру, 1 скл. сметани. Посоліть за смаком.

Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.