Їжа

Домашня випічка не буде твердіти, якщо знати один кулінарний лайфхак

Коли дістаєш з духовки випічку, вона така пухка та духмяна. На неї неможливо надивитися та нарадуватися, яка ж вона апетитна. А ранком чекає досить неприємний момент: все стало твердим та навіть дубовим.

Чому так сталося

Найперше треба перевірити дотримання умов приготування певного виробу. Якщо випікати при неправильній температурі, це негативно вплине на випічку. В деяких рецептах пишуть, що ставити треба в розігріту духовку. Не ігноруйте вимогу. Аналогічно це стосується і температурного режиму.

Є ще один кулінарний лайфхак, який допоможе покращити ситуацію. Треба додати в тісто майонез. Буквально 1 столову ложку. Не переживайте, навіть при приготуванні булочок це діє. Одна ложка не зробить погоди для смаку, а результат буде відмінний.

Цей простий кулінарний лайфхак заслуговує на увагу, якщо ви не знали про нього раніше. Ним користуються тисячі господинь, спробуйте і ви.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як врятувати розсаду від набридливих мошок

В ґрунті розсади з'явилися мошки. Невеликі шкідники, які заподіють шкоду молодим рослинам. Потрібно терміново від…

7 години тому

Як носити стильний піджак, який ви купили в чоловічому відділі

Практика показує, що найкращі піджаки, які носять жінки, вони придбали в чоловічому відділі. Не будемо…

7 години тому

Найбільший тренд у модних блогерів — червоний акцент

В сезоні весна-літо яскраві кольори не знайшли стільки відгуку, скільки пастельні та базові. Проте не…

7 години тому

Чотири речі, які треба додати до переліку бажань в сезоні весна-літо 2025

Якщо ви ще не встигли скласти перелік бажаних речей для оновлення гардероба, тоді підказки від…

8 години тому

Три пари взуття з категорії весняних антитрендів 2025 року

Взуття здатне доповнити образ, зробити скромний розкішним, повсякденний нарядним. В сезоні весна-літо 2025 відбулося багато…

9 години тому

П’ять речей, які повинні бути в базовій капсулі цієї весни

При наявності базового гардероба легко мати бездоганний вигляд. Потрібно тільки знати, чим цей гардероб наповнити.…

12 години тому