Існує маса способів, які допомагають зробити котлети ще смачнішими.
Деякі господині обмежуються стандартним набором продуктів, інші шукають додаткові компоненти, які можуть перетворити звичну страву в кулінарний шедевр.
Найчастіше котлетний фарш складається з м’яса, цибулі, яйця, білого хліба та спецій.
Справа в тому, що завдяки цьому хитрому прийому котлети гарантовано вийдуть соковитими та ніжними. Молоко надає приємного вершкового відтінку смаку.
Однак не варто вводити компонент прямо у фарш.
Як правило, кулінари у молоці замочують білий хліб. Навіть після відтискання м’якуша залишається достатня кількість молока для покращення смакових якостей котлет.
Також деякі господині додають невелику кількість вершків до фаршу. Вони жирніші, ніж молоко, тому досить невеликої кількості достатньо для того, щоб смак став насиченим, а котлети вийшли соковитими.
Це не єдині продукти, які можна використовувати для котлетного фаршу. Наприклад, для поліпшення якості страви можна додати ложку жирної сметани або готувати котлети з додаванням кисломолочного сиру.
Після дискусій про плюси та мінуси кокосової олії багато хто почав шукати альтернативи. Одна з…
Сухість стоп - це поширене явище, тому тут важливо дотримуватися регулярного та ефективного догляду. Якщо…
Безсумнівно, в базовому осінньому гардеробі має бути хоча б один кардиган. А як його стилізувати,…
Інколи, навіть коли і час дозволяє, абсолютно не хочеться витрачати його на стилізацію образу. І…
Хочеш палку дискусію серед подруг, запитай їх, як з якою частотою правильно мити голову! Справа…
Якщо ти добре "просьорчиш" інтернет, то помітиш, що піджаки-пальто в трендах вже не перший сезон.…