Кулінарія

Що треба зробити, щоб сушені гриби стали знову свіжими

Сушені гриби є класичним способом зберігання цього продукту на зиму. Вони такі ароматні та корисні. Сезон грибний давно завершений, а гриби нагадують про себе. Поновити їх свіжість перед приготування легко. Для цього є кулінарний лайфхак.

Подробиці

Переважно господині заливають гриби простою водою, щоб їх розмочити. Проте досвідчені кулінари рекомендують замінити її на молоко. Гриби поновлять свою форму, а ще набудуть цікавого присмаку.

Гриби, які розмочували в молоці, будуть більш соковиті, ніжні та з яскравим ароматом. Покладіть на 60 хвилин, а далі перевіряйте, розмокли вони до потрібного вам стану чи ні. Різні гриби потребують різного часу.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Спідниці до коліна знову популярні і ось чому

Востаннє спідниці довжиною до коліна були популярні наприкінці 1990-х та на початку нульових. І відповідь на…

13 години тому

Головний тренд сезону зима-2025 — норкова шуба: краса та хейт

Один з головних трендів, який викликає безліч хейту та суперечок. Проте треба заспокоїтися. Не все…

15 години тому

Які моделі мунбутів актуальні на зиму 2025 і як їх стилізувати

Не те щоб це величезний новий тренд, ні, мунбути оселилися в наших гардеробах досить давно.…

16 години тому

Нейл-стилісти продемонстрували альтернативу лаку для нігтів на сезон весна-літо 2025

Нові колекції стильного одягу потребують нових підходів до вибору аксесуарів та прикрас. На наступний 2025…

17 години тому

Три поради від стилістів, як виглядати модно та струнко

Одяг може допомогти візуально виглядати стрункіше, а може зробити і зовсім навпаки, надавши фігурі непотрібних…

2 дні тому

Як вибрати і де купити модні шкіряні штани на зиму, які підійдуть до всього

До вибору штанів на холодний сезон важливо підійти відповідально. Адже важливо, щоб вони не тільки…

2 дні тому