Їжа

Що треба зробити, щоб сушені гриби стали знову свіжими

Сушені гриби є класичним способом зберігання цього продукту на зиму. Вони такі ароматні та корисні. Сезон грибний давно завершений, а гриби нагадують про себе. Поновити їх свіжість перед приготування легко. Для цього є кулінарний лайфхак.

Подробиці

Переважно господині заливають гриби простою водою, щоб їх розмочити. Проте досвідчені кулінари рекомендують замінити її на молоко. Гриби поновлять свою форму, а ще набудуть цікавого присмаку.

Гриби, які розмочували в молоці, будуть більш соковиті, ніжні та з яскравим ароматом. Покладіть на 60 хвилин, а далі перевіряйте, розмокли вони до потрібного вам стану чи ні. Різні гриби потребують різного часу.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Підживлення часнику навесні для росту ароматних та великих головок

Не пропустіть навесні підживлення часнику. Він потребує добрив, які допоможуть йому сформувати зелену масу, смакові…

56 хвилин тому

«Брудні» джинси: тренд 2025 року з неоднозначною естетикою

У 2025 році досить незвичайні тренди захоплюють модні горизонти. В ніші з джинсами можна спостерігати…

3 години тому

Дві актуальні покупки для весняного гардероба

Весна завжди є приємним сезоном. Одна річ — готуватися до зими з важкими шубами, куртками…

4 години тому

Як стильно носити лофери в поєднанні з шкарпетками

Ще один трендовий образ, який ми помітили на подіумах та стритстайлі, — комбінація носків та…

7 години тому

Які сонцезахисні окуляри будуть у тренді цього сезону

Весна радує нас своїм теплом та й літо не за горами, а це означає, що…

9 години тому

Три головних моделі джинсів на квітень 2025 року

Тренди змінюються, а за модою можна не встигати. Про це варто не думати, а просто…

9 години тому