Ці млинчики в народі ласкаво називають «оладушки, оладки». Вони легкі в приготуванні, смачні та бюджетні. Для того, щоб спекти дві великі сковорідки оладок, потрібно всього 5 інгредієнтів і 20 хвилин часу.
У невелику миску вливаємо 1 стакан кефіру або кислого молока, додаємо 50-60 г цукру, 1 пакетик ванільного цукру, ¾ ч. л. соди. Ретельно розмішуємо до утворення піни. Після цього кидаємо дрібку солі й борошна стільки, щоб тісто було, як густа сметана. Ложкою розмішуємо суміш.
Зверніть увагу, що яєць у цьому рецепті немає. Саме вони «садять» тісто. А наше завдання – приготувати пухкі оладки.
На сковороду вливаємо олію (краще рафіновану). Коли вона добре розігріється, ложкою набираємо тісто і кладемо на сковорідку. Випікаємо на середньому вогні до рум’яності.
Готові оладки викладаємо на паперовий рушничок, щоб увібрав зайву олію. Подаємо зі сметаною, з повидлом, джемом, варенням. Млинчики пухкі, нежирні, м’які всередині та з хрумкою скоринкою зверху. Подобаються і дітям, і дорослим!
Збирати огірки у великій кількості хочуть всі, хто починає їх вирощувати. Щоб очікування збіглися з…
Для гарного врожаю капусти потрібен максимально уважний догляд. В першу чергу це стосується захисту від…
У вас нові муслінові чи бавовняні штани, спідниця, сукня або шорти білого кольору. Стильний одяг…
Саджанці капусти ростуть, нарощують зелену масу та формують головки. При достатньому підживленні та гарній родючості…
Власники теплиць постійно ведуть боротьбу з вологістю та конденсатом. При збільшених обсягах вони несуть загрозу…
В літньому асортименті одягу одна з цікавих та стильних речей — топ-бандо. Його перевага в…