Бутербродна намазка із сардин, яєць та плавленого сирку

Пропоную до вашої уваги чудову ситну закуску, яка готується дуже швидко і сподобається любителям рибних консерв. Для перекушування зі шматочком батона і гарячим чаєм – відмінний варіант. Для приготування цієї намазки бажано використовувати майонез домашнього приготування.

Інгредієнти:

• Цибуля ріпчаста – 1 шт.
• Майонез – 4 ст. л.
• Перець чорний молотий – 0.25 ч. л.
• Сардини в олії – 240 г
• Сік лимонний – 2 ст. л.
• Сіль за смаком
• Сир плавлений – 100 г
• Яйця курячі – 5 штук.
• Улюблена зелень

Спосіб приготування:

1. У чаші кухонного комбайна (насадка «металевий ніж») з’єднати майонез та очищену нарізану цибулю.
2. Подрібнити до утворення однорідної маси. Зайву рідину можна злити.
3. Додати відварені яйця та плавлений сир.
4. Ще раз добре подрібнити.
5. Додати сардину без олії, лимонний сік, сіль, перець. Включити подрібнювач на 1 хвилину.

Намазка готова. Смачного!