Обов’язково спробуйте приготувати цю смачну домашню піту. Неймовірна начинка, поєднання тунця та сметани дає неповторний смак.
Інгредієнти:
Для лавашів:
200 г борошна
115 мл окропу
1 ч. л. солі
1 ст. л. олії
Начинка:
салатна зелень
тунець у власному соку
сметана
томати
перець
Приготування:
До просіяного борошна додаємо сіль, окріп, олію. Замішуємо тісто спочатку ложкою, потім місимо руками ще протягом 3 хвилин. Залишаємо під плівкою на 20-30 хвилин у теплому місці, щоб настоялося.
Через 30 хвилин розділяємо тісто на 4-5 частин, формуємо кульки, накриваємо їх плівкою й залишаємо на столі ще на 20 хвилин.
Після цього розкачуємо кожну кульку у тоненький лавашик. Кладемо на добре розігріту сковорідку й смажимо з обох сторін, перевертаючи на початку 3 рази кожних 20 секунд, щоб утворилася пустота всередині.
Готуємо піту: змішуємо тунця зі сметаною, розрізаємо лавашик навпіл, складаємо всередину начинку (салат, тунець, томат, перець) і смакуємо.
Зараз саме час цвітіння маків. Ці ніжні яскраві квіти немов вогники майорять у квітниках. Як…
За цим рецептом такі будуть оладки, що ви й мріяти не могли. Пухкі та дуже…
Іриси - літні квіти, які чарують своїми барвами та неймовірним ароматом. Їх ще називають -…
З морепродуктів найулюбленішими для багатьох є саме креветки. Смачні, білкові, поживні. Чудово поєднуються з іншими…
Дачники часто скаржаться, що редиска тріскається у ґрунті та росте деформованою. У чому може бути…
Ароматний та такий смачний домашній яблучний пиріг. Він не сухий, а приємний та вологий, бо…