Що приготувати з грушами: ароматна випічка за 20 хвилин з медом та сиром

Яблука більш популярні, ніж груші в плані начинки для випічки. Не ігноруйте їх, бо вони подарують вам яскравий смак та дуже приємний аромат. А поєднання груш та сиру вважається одним з найдосконаліших в кулінарії.

Інгредієнти для приготування

листкове тісто;
натуральний мед;
олія;
яєчний жовток — 1 шт.;
груші;
сир.

Як приготувати

Груші треба почистити від шкірки та серцевини. Наріжте тонкими плястерками. Сир може бути дещо специфічним, але для таких десертів та випічки потрібен сир з благородною пліснявою. Його теж треба тонко нарізати.

Тісто розкладіть на столі та наріжте на квадрати. Приблизно 10х10 см. Викладіть в центрі начинку: кілька скибок груші та сиру. Полийте начинку медом та скріпіть краї в центрі. Деко змастіть олією та викладіть слойки.

Розмішайте в чашці жовток та змастіть слойки. Поставте випікатися при температурі 180 градусів на 20-25 хвилин. До столу подавайте в холодному або в гарячому виді. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.