Категорії: Кулінарія

Як самостійно приготувати смачну макову начинку для будь-якої випічки

Щоб приготувати смачну макову начинку, треба правильно підготувати мак. Саме від начинки залежатиме смак вашої випічки. Важливо, щоб мак був свіжий. Старий мак може гірчити.

Подробиці

Перед тим, як додавати мак до здоби, його треба ретельно промити й обов’язково запарити.

Але це не головне, від чого залежить смак майбутніх булочок. Перед приготуванням будь-якої солодкої випічки мак треба обов’язково змолоти. Змелений мак набагато смачніший та ароматніший. Змелені зерна пластичні, не розсипаються.

Для того, щоб змолоти макові зернята можна використовувати звичайну кавомолку або ручну ступку.

Після того, як змелете мак, додайте до нього розтоплене вершкове масло та цукор. Також можна додавати шоколад, натертий на великій тертці, або повидло.

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Високі та теплі шкарпетки — комфортний тренд для холодної погоди

Вітер та холод не будуть страшні, якщо вчасно утеплитися. Навіть дещо легкий образ можна зробити…

3 години тому

Стало відомо, яка модель сумки попала в тренди на весну 2025 року

Жінка та сумка — історія про вічне. Аксесуар, якого ніколи не буває багато. В гардеробі…

4 години тому

Два способи, як освіжити образ в чорному джемпері

Чорний колір може бути мегастильним. Недарма він входить в трійку найпопулярніших ахроматичних відтінків. Думка про…

11 години тому

Три способи, як за допомогою ременя надати образу ефект новизни

Виглядати по-новому, додати образу ефектності, мати стильний вигляд. Все це можливо зробити без придбання нових…

12 години тому

Що робити, коли з-під светра не видно комірець білої футболки

Лайфхак з білою футболкою вам точно знадобиться. Досить часто від стилістів можна почути пораду щодо…

13 години тому

Сім принципів правильного харчування для відновлення роботи печінки

Якщо слухати підказки тіла, воно може продемонструвати, що і де саме погано функціонує. Сьогодні поговоримо…

23 години тому