Щоб приготувати смачну макову начинку, треба правильно підготувати мак. Саме від начинки залежатиме смак вашої випічки. Важливо, щоб мак був свіжий. Старий мак може гірчити.
Перед тим, як додавати мак до здоби, його треба ретельно промити й обов’язково запарити.
Але це не головне, від чого залежить смак майбутніх булочок. Перед приготуванням будь-якої солодкої випічки мак треба обов’язково змолоти. Змелений мак набагато смачніший та ароматніший. Змелені зерна пластичні, не розсипаються.
Для того, щоб змолоти макові зернята можна використовувати звичайну кавомолку або ручну ступку.
Після того, як змелете мак, додайте до нього розтоплене вершкове масло та цукор. Також можна додавати шоколад, натертий на великій тертці, або повидло.
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…