Категорії: Їжа

Як самостійно приготувати смачну макову начинку для будь-якої випічки

Щоб приготувати смачну макову начинку, треба правильно підготувати мак. Саме від начинки залежатиме смак вашої випічки. Важливо, щоб мак був свіжий. Старий мак може гірчити.

Подробиці

Перед тим, як додавати мак до здоби, його треба ретельно промити й обов’язково запарити.

Але це не головне, від чого залежить смак майбутніх булочок. Перед приготуванням будь-якої солодкої випічки мак треба обов’язково змолоти. Змелений мак набагато смачніший та ароматніший. Змелені зерна пластичні, не розсипаються.

Для того, щоб змолоти макові зернята можна використовувати звичайну кавомолку або ручну ступку.

Після того, як змелете мак, додайте до нього розтоплене вершкове масло та цукор. Також можна додавати шоколад, натертий на великій тертці, або повидло.

Вікторія Петрушенко

Закінчила КНУ імені Тараса Шевченка, за спеціальністю філолог. З 2014 року працюю в різних інтернет-виданнях. Мама трьох чудових хлопців. Люблю готувати та експериментувати на кухні. Ділюся рецептами і корисними порадами з читачами сайту.

Останні новиники

Десять фактів для вдалого вирощування міцної розсади перців

Смачні перці починаються з якісної розсади. Забезпечте молоді рослини потрібними умовами, і у вас виростуть…

59 хвилин тому

Фаворити літнього взуття 2025 — cage-босоніжки

У 2025 році в моді взуття з перетинками. Яскравий приклад — туфлі Мері Джейн. Мода…

3 години тому

З чим носити штани з лампасами в сезоні весна-літо 2025

В моду часто повертаються речі, які вже були неодноразово актуальними. Весна-2025 не стала виключенням в…

4 години тому

Три моделі штанів, які будуть актуальними в цьому сезоні

В сезоні весна-2025 дизайнери пропонують змінити свій образ за допомогою оновлених моделей штанів. Теплі дні…

6 години тому

Чому не всі брендові сумки варті своїх грошей

На перший погляд, це очевидні речі. Зрозуміло, що не всі люксові та брендові речі вартують…

8 години тому

Три універсальні речі, які можуть носити чоловіки і жінки

Універсальний одяг є. Уявіть тільки, наскільки простіше стане складати образи та стилізувати їх. Крій, фасон,…

9 години тому