Кулінарія

Як приготувати соус до страв з картоплі

Картопля смачна, але не завжди. Будемо відверті, але іноді вона виходить дещо суха. І в цьому випадку дуже помічним засобом покращення смаку стане соус. Завжди подавайте картоплю з соусом, бо це безпрограшний варіант зробити страву ще апетитнішою.

Інгредієнти

Потрібно підготувати такі продукти:

  • сметана — 200 мл;
  • яйця — 2 шт.;
  • мариновані чи солоні огірки — 2 шт.;
  • цибуля — 0,5 шт.;
  • зелень — 0,5 пучка;
  • гірчиця — 2 ч.л.

Як приготувати

Яйця потрібно відварити. Наріжте їх, цибулю та огірки на дрібні кубики. Зелень подрібніть. Змішайте їх зі сметаною та гірчицею. Трохи посоліть та посипте чорним меленим перцем за смаком.

Соус готовий. З ним картопляні страви набагато кращі. Спробуйте та переконайтеся. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Як підняти лібідо восени: мало хто знає про властивість цього овочу

Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…

15 години тому

Чому живіт випирає, навіть коли схудла, і як його прибрати

Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…

16 години тому

5 міфів про користь рослинних олій для здоров’я та краси

Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…

3 дні тому

Синдром сухого ока: як він проявляється та якими засобами його лікувати

Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…

4 дні тому

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

5 днів тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

5 днів тому