Будь-якій господині хочеться отримати пишні та смачні оладки.
Проте страва далеко не завжди виходить саме такою.
У деяких випадках оладки виходять «гумовими», а не повітряними.
Це пов’язано з неправильним використанням інгредієнтів. Насамперед йдеться про соду.
Невдача може пояснюватись і помилкою у застосуванні інших компонентів.
Відомо, що приготувати смачні оладки без соди дуже складно.
Однак деякі господині неправильно додають цей компонент в рідке тісто.
Сипати соду в «чистому» вигляді не можна, інакше коржі вийдуть «гумовими».
Набагато правильніше змішати її з невеликою кількістю борошна в ложці.
Далі цю суміш необхідно всипати у тісто через сито.
Неправильною дією є і використання холодного кефіру та яєць.
Ці інгредієнти мають бути теплими. Тому перед запланованим приготуванням оладок ці продути необхідно дістати з холодильника заздалегідь.
Однак іноді господиня не має часу, щоб чекати появи кімнатної температури у майбутніх компонентів тіста.
У цьому випадку молочний напій можна розігріти у НВЧ-печі, а яйця ненадовго залишити у теплій воді.
Ще недавно тонкий ремінь був забутий і схований у глибини шафи. Але сьогодні він знову…
Кожному з нас знайоме це почуття: позаймався у залі, а наступного дня м'язи «гудуть». Чи…
40 років - це вік, коли можна зітхнути з полегшенням. Помилки молодості позаду, кар'єра та…
Пояс може значно змінити образ, якщо використовувати його з розумом. Один із перших нетривіальних випадків…
Що вдягнути з настанням холодів, щоб не замерзнути? Найактуальніше питання, яке ми задаємо собі у…
Цього осінньо-зимового сезону шуби зробили тріумфальний камбек і тепер знову носять горде звання наймоднішого верхнього…