Будь-якій господині хочеться отримати пишні та смачні оладки.
Проте страва далеко не завжди виходить саме такою.
У деяких випадках оладки виходять «гумовими», а не повітряними.
Це пов’язано з неправильним використанням інгредієнтів. Насамперед йдеться про соду.
Невдача може пояснюватись і помилкою у застосуванні інших компонентів.
Відомо, що приготувати смачні оладки без соди дуже складно.
Однак деякі господині неправильно додають цей компонент в рідке тісто.
Сипати соду в «чистому» вигляді не можна, інакше коржі вийдуть «гумовими».
Набагато правильніше змішати її з невеликою кількістю борошна в ложці.
Далі цю суміш необхідно всипати у тісто через сито.
Неправильною дією є і використання холодного кефіру та яєць.
Ці інгредієнти мають бути теплими. Тому перед запланованим приготуванням оладок ці продути необхідно дістати з холодильника заздалегідь.
Однак іноді господиня не має часу, щоб чекати появи кімнатної температури у майбутніх компонентів тіста.
У цьому випадку молочний напій можна розігріти у НВЧ-печі, а яйця ненадовго залишити у теплій воді.
Одна маленька деталь може про вас все розповісти. Чи цікавитесь ви модою, наскільки ви дотримуєтесь…
Спідниця заслуговує на особливий статус в гардеробі жінок. Це той вид одягу, який додає образу…
Про гортензії можна говорити довго. Вони розкішні, коли ростуть в правильних умовах, отримують всі необхідні…
Суть квітника полягає в тому, що він повинен бути невибагливим, малодоглядовим та з тривалим цвітінням.…
Поласувати шоколадом стало не просто приємно, а надзвичайно модно. Якщо ви не куштували відомий дубайський…
Стилістична гармонія образу залежить від правильності поєднання кольорів різних предметів гардероба. Верх яскравий, а низ…