Господині цінують рецепти, які дають можливість зберегти смачні продукти на зиму без зайвої мороки. Консервація овочів є дуже популярною. Якщо ви любите баклажани, тоді можна і їх заготувати на зиму за запропонованим рецептом.
Для приготування потрібні такі продукти:
Цибулю наріжте великими кубиками, а моркву натріть на терці. В каструлю з товстим дном налийте олію та обсмажте цибулю з морквою 5 хвилин.
З помідорів зробіть пюре та додайте в каструлю. Покладіть сіль, цукор та на слабкому вогні доведіть до кипіння.
Болгарський перець наріжте кубиком, як і баклажани. За смаком наріжте гострий перець. Покладіть овочі в каструлю. Тушкуйте 25 хвилин.
Тепер час додати оцет, подрібнений часник. Варіть разом ще 5 хвилин. Розлийте по банках та закатайте кришками. Поставте на зберігання в прохолодне місце. Смачного взимку!
Цей овоч завжди є на поличках магазину, коштує копійки, але користь має неймовірну. Він корисний…
Випираючий живіт може здорово зіпсувати настрій, якщо ти бачиш себе у дзеркалі у невигідному ракурсі.…
Оливкова олія - панацея від усього, пальмова шкідливіша за алкоголь, кокосове корисне для волосся і…
Відчуття «піску в очах» та печії, на жаль, добре знайоме багатьом із нас. Якщо ти…
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…