Кулінарія

Секрет хрумких солоних огірків: що треба покласти в банку

В холодні сезони хрумкі солоні огірки — особливо цінний продукт. Вони потрібні для салатів, закусок, а ще з ними смачно їсти смажену картоплю. Якщо ви також любите солоні огірки, то вимога до хрумкості буде стояти на першому місці.

Є одна маленька хитрість, яка допомагає досягнути потрібного ефекту при консервуванні. Кожен огірок буде міцний та хрумкий. Ніякої «квашні» в банці не буде. Читайте далі, що треба покласти в банку.

Секрет хрумких огірків

Для солоних огірків потрібно покласти в кожну банку листя смородини та вишні. Якщо при солінні огірків покласти їх в банку, шанси на якісний результат стають значно вищими.

Секрет впливу досить простий. Листя має в складі дубильні речовини. Завдяки ним огірки залишаються міцними. Окрім того, листя смородини та вишні має бактерицидні властивсті. А вони сутєєво продовжують термін зберігання готового продукту.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Модні тренди 2024, які залишаться актуальними в 2025 році

Тренди не можуть бути всі швидкоплинними. Причина досить очевидна. Просто деякі з модних тенденцій так…

3 години тому

Не поспішайте за новим одягом: три ознаки, що тренд скоро вийде з моди

Мода швидкоплинна. В цьому є великий сенс. Про це варто замислитися, коли на арені з'являється…

4 години тому

5 трендових образів із звичайною білою сорочкою на зиму

Біла сорочка часом здається найнуднішим предметом гардеробу, хоча обійтися без неї практично неможливо. Насправді, вирішити…

10 години тому

Як виглядають шапки, які будуть стильні в 2025 році

Ви помітили один тренд серед фешн-інфлюєнсерів? Цього сезону вони відводять одну з головних ролей аксесуарам.…

11 години тому

Цей «сніжний» манікюр ідеально підійде для зустрічі Нового року

Знайомимось із черговою версією трендового перлинного манікюру, натхненого сніговим вайбом грудня, який вже ось-ось на…

12 години тому

Светри та кардигани, які поєднуються із брюками та спідницями на високій талії

Трикотажні речі - це не тільки про зиму, вони необхідні кожній модниці цілий рік. Але…

17 години тому