Тюфтелі готувати просто. Якщо дотримуватись деяких кулінарних правил, то вони будуть не тільки смачні та ароматні, а ще й будуть добре тримати форму. Вони не будуть розвалюватися навіть без додавання рису.
Переважно всі вимішують фарш з рисом. Можна обійтися без нього, якщо раптом він закінчився. Рис можна замінити на манну крупу.
Пропорція додавання наступна: на 500 г фаршу покладіть всього 2 ст.л. манної крупи. Вимішайте та поставте в холодильник на 20 хвилин. Манка розбухне та з’єднає фарш. Потім вже додавайте сіль та улюблені спеції.
Перевірте консистенцію фаршу. При потреба можна додати одне яйце. Якщо ви хочете збагатити смак тюфтелей, тоді маленький шматочок сала перекрутіть та вмішайте в фарш.
Дуже смачно виходить, коли тюфтелі тушать в томатному соусі. Додайте порізану цибулю, приправте за вашим смаком. Такої смачної та апетитної страви завжди мало, тому готуйте, щоб можна було пригостити всіх з добавкою. Смачного!
Біла сорочка часом здається найнуднішим предметом гардеробу, хоча обійтися без неї практично неможливо. Насправді, вирішити…
Ви помітили один тренд серед фешн-інфлюєнсерів? Цього сезону вони відводять одну з головних ролей аксесуарам.…
Знайомимось із черговою версією трендового перлинного манікюру, натхненого сніговим вайбом грудня, який вже ось-ось на…
Трикотажні речі - це не тільки про зиму, вони необхідні кожній модниці цілий рік. Але…
Востаннє спідниці довжиною до коліна були популярні наприкінці 1990-х та на початку нульових. І відповідь на…
Один з головних трендів, який викликає безліч хейту та суперечок. Проте треба заспокоїтися. Не все…