Тюфтелі готувати просто. Якщо дотримуватись деяких кулінарних правил, то вони будуть не тільки смачні та ароматні, а ще й будуть добре тримати форму. Вони не будуть розвалюватися навіть без додавання рису.
Переважно всі вимішують фарш з рисом. Можна обійтися без нього, якщо раптом він закінчився. Рис можна замінити на манну крупу.
Пропорція додавання наступна: на 500 г фаршу покладіть всього 2 ст.л. манної крупи. Вимішайте та поставте в холодильник на 20 хвилин. Манка розбухне та з’єднає фарш. Потім вже додавайте сіль та улюблені спеції.
Перевірте консистенцію фаршу. При потреба можна додати одне яйце. Якщо ви хочете збагатити смак тюфтелей, тоді маленький шматочок сала перекрутіть та вмішайте в фарш.
Дуже смачно виходить, коли тюфтелі тушать в томатному соусі. Додайте порізану цибулю, приправте за вашим смаком. Такої смачної та апетитної страви завжди мало, тому готуйте, щоб можна було пригостити всіх з добавкою. Смачного!
Ситуації трапляються різні. Буває, що по необережності чи через незнання занадто сильно полили молоді рослини.…
Іноді можна почути думку, що з принтами потрібно проявляти обережність. Вони можуть мати дивний вигляд…
Другий місяць весни передбачає багато роботи. Потрібно наводити лад, готуватися до продовження сезону та тепла.…
Як відомо, взуття може мати мінімум 10 різних варіантів каблуків. Не всі відразу актуальні в…
Ніхто нікому нічого не винен, але сумка повинна бути стильною, зручною та місткою. Саме за…
Одним з найпопулярніших аксесуарів на шоу під час Тижня моди сезону весна-літо 2025 була шовкова…