Яблука є важливим інгредієнтом багатьох салатів, у тому числі несолодких.
Цей фрукт надає страві яскравий та незвичайний смак.
Однак нарізані яблука досить швидко темніють, через що починають виглядати неапетитно.
Це впливає і на смак салату: страва вже не здається такою смачною.
Втім, переживати не варто: проблема цілком вирішувана. Достатньо лише використовувати простий засіб – лимонний сік.
Навіть недосвідчені господині знають, що нарізаний плід швидко набуває неприємного темного відтінку – близького до коричневого кольору.
Це пов’язано з компонентами, що містяться в складі яблука – антиоксидантами і хінонами.
Як тільки м’якоть плоду стає «відкритою», з’єднання вступають у реакцію з киснем.
Тому темніти починає і надкушене яблуко.
Досвідчені кулінари діють так: перед приготуванням салату вони видавлюють сік з лимона в окрему миску.
Цей сік лимону необхідно розбавити водою.
У цей коктейль потрібно відправити нарізані яблука. Шматочки фруктів повинні полежати у рідині протягом кількох хвилин.
Втім, можна використовувати і просто лимонний сік: їм слід просто збризнути нарізаний плід.
Ситуації трапляються різні. Буває, що по необережності чи через незнання занадто сильно полили молоді рослини.…
Іноді можна почути думку, що з принтами потрібно проявляти обережність. Вони можуть мати дивний вигляд…
Другий місяць весни передбачає багато роботи. Потрібно наводити лад, готуватися до продовження сезону та тепла.…
Як відомо, взуття може мати мінімум 10 різних варіантів каблуків. Не всі відразу актуальні в…
Ніхто нікому нічого не винен, але сумка повинна бути стильною, зручною та місткою. Саме за…
Одним з найпопулярніших аксесуарів на шоу під час Тижня моди сезону весна-літо 2025 була шовкова…