Якщо круто зварені яйця погані на смак, цьому може бути просте пояснення. На перший погляд нічого особливого немає, щоб покласти яйця в воду та зварити до потрібного стану. З іншого, дивно, що вони виходять не такі як ви очікували.
З ними нічого не сталося, а от з технологією приготування, можливо, так. Не рекомендується варити круто яйця довше потрібного часу.
При надмірній тепловій обробці з білка починає виділятися сірководень. Саме він надає яйцям досить специфічний присмак.
Спробуйте варити за наступною технологією. Воду з яйцями не доводьте до кипіння. А в піковий момент накрийте кришкою. Яйця в гарячій воді дійдуть до потрібної кондиції через 10-15 хвилин.
І не буде жодного сірководневого присмаку. Тільки нормальний білок та жовток. Хоч просто з сіллю можна їсти.
Тяга до солодкого – серйозна проблема. Вона може звести нанівець всі зусилля щодо налагодження харчування.…
В цій статті оговоримо ми про найважливіший час — 30-90 хвилин відразу після виконання вправ.…
Можна не купляти готові ароматизатори, які швидко вивітрюються. Найпростіше зробити їх самостійно. Це настільки просто…
На газовій плиті решітка може залишатися чистою тільки в одному єдиному випадку: якщо на ній…
Праска в побуті входить в трійку лідерів після пральної машини та пилососу. Без неї, як…
Немає нічого дивного, що в процесі користування кухонні рушники починають не досить приємно пахнути. Доводиться…