Кулінарія

Інгредієнт удвічі покращить смак борщу: порада досвідчених господинь

В кожної господині борщ найкращий. А ще він особливий та фірмовий. Про це ніхто і ніколи не буде сперечатися. Скільки господинь, стільки різних варіантів приготування та смаку улюбленої страви.

Борщ славиться своїм червоним кольором. За цим критерієм господині визначають, хто і як вміло готує популярну страву. Якщо він не достатньо червоний, то може й не такий смачний. Це все суб’єктивно, але про смак борщу не треба забувати.

Подробиці

Досвідчені господині знають один кулінарний лайфхак, який значно покращує смак борщу. Він настільки простий, що не віриться. Звичайно, кожен компонент борщу важливий, і вносить свій вклад в загальний смак.

Спробуйте покласти також в борщ ложку масла. Хтось може сказати, що в тому немає жодного сенсу. Проте вершкове масло робить смак більш насиченим, а ще покращує консистенцію. Вона стає одноріднішою.

Масло чудовим чином об’єднує смаки та компоненти. На стандартну каструлю цілком буде достатньо невеликого кубика масла. Покладіть за 5 хвилин до завершення приготування.

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

8 помилок, які зменшують тривалість життя: перевір себе

Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…

1 годину тому

Чому болить голова: причина, про яку рідко хто задумується

Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…

2 години тому

Дієтолог розповіла, чи правда, що сирі овочі корисніші

Хоча деякі корисні для організму поживні речовини можуть руйнуватися при нагріванні, як варені, так і…

17 години тому

Як, не здаючи аналізи, виявити дефіцит йоду: тест у домашніх умовах

Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…

2 дні тому

Що буде після повної відмови від кави: через день, тиждень, місяць

Заперечення, гнів, торг, депресія, прийняття. Розбираємось з усіма стадіями відмови від улюбленого напою! Багато лікарів…

2 дні тому

Яким має бути догляд за волоссям восени: головні секрети

Восени наші локони зазнають не менших випробувань, ніж у літній період. Як же зберегти волосся…

3 дні тому