Коли їсти, до або після тренування: вчені знайшли відповідь

Одяг для тренування? В сумці. Пляшка з водою? Там же. Час снідати? Хм… Все не так просто!

Питання про те, коли треба їсти — до тренування чи після нього, — дуже довго залишалося без відповіді, проте, здається, нещодавно вона з’явилася.

Експеримент вчених

Дослідники з Бірмінгемського університету, Університет Бата, Ньюкаслського університету та Університету Стерлінга проаналізували витрати енергії 12 здорових та фізично активних чоловіків віком від 20 до 26 років.

Показники кожного випробуваного заміряли у трьох ситуаціях: коли учасник експерименту просто снідав вівсянкою та молоком, а потім відпочивав; коли він з’їдав ту саму порцію за дві години до їзди велосипедом протягом години; і, нарешті, коли людина пропускала сніданок і відразу приступала до тренування.

Підсумки експерименту

Ось що з’ясувалося: виявилося, що найбільший дефіцит калорій спостерігається у тих чоловіків, які не їли перед тим, як зайнятися фітнесом — в середньому близько 150 ккал. Інакше кажучи, пояснюють вчені, вправи натще — найкращий варіант зниження ваги.

Ось як це працює: коли ти тренуєшся, не поївши перед цим, твоє тіло не отримує доступної енергії з їжі, тому черпає її з інших джерел – наприклад, з жирової тканини. Це, у свою чергу, допомагає тобі худнути.

Є ще один плюс: заняття до сніданку допомагають підтримувати низький рівень інсуліну, що дозволяє організму виробляти більше гормону росту, який спалює жир. “Неважливо, наскільки інтенсивно ви тренуєтеся – поки рівень інсуліну, який піднімається після їжі, не впаде, ви не зможете витрачати жир, а цей процес може займати дві-три години або навіть більше”, – говорить доктор медичних наук, спеціаліст зі спортивної медицини Фенікс Остін.

Але що буде, якщо поснідати?

Не можеш відмовитися від сніданку до тренування? Для тебе теж є хороші новини: наприклад, дослідники з’ясували, що чоловіки, які їли перед вправами, витрачали на них більше енергії і прискорювали метаболізм на весь день. Тож можна сказати, що вічне питання про те, коли їсти, не просто отримало відповідь — їх дві, і ти можеш вибрати ту, яка тобі більше подобається.