Як зробити, щоб при варінні макаронів та рису не «тікала» вода

Одними з найпопулярніших гарнірів є макарони та рис.

На перший погляд, приготування цих страв не повинно викликати жодних труднощів.

Подробиці

Однак під час варіння на поверхні рідини в каструлі нерідко з’являється піна. В результаті вода з каструлі витікає на плиту.

Через це господині потрібно витрачати багато часу, щоб очистити плиту.

Втім, запобігти такому результату досить просто. Для цього потрібно використовувати один пристрій.

У чому полягає хитрість

Під час приготування макаронів або рису бажано помішувати воду дерев’яною ложкою.

Цей простий столовий прилад допоможе запобігти появі піни.

Ложка допоможе і в той момент, коли рідина ось-ось переллється на плиту.

Цьому явищу є пояснення: такий матеріал як дерево дуже повільно нагрівається.

У бульбашок, що утворюються в окропі, є така властивість: вони лопаються, якщо на них впливати предметом, температура якого становить менше ста градусів.

Дерев’яна ложка довго залишається холодною навіть при контакті з окропом.

Враховуючи повільне нагрівання столового приладу, він буде ефективним у запобіганні витікання води протягом усього періоду приготування макаронів або рису.