Як приготувати лазанью з кабачків

Лазанью можна приготувати не лише з макаронів. Спробуйте овочевий варіант. Дуже смачно та оригінально. Для різноманіття можна й таку приготувати.

Інгредієнти

Для приготування потрібні наступні компоненти:

кабачки — 1 шт.;
фарш — 500 г;
томати — 200 г;
цибуля;
часник;
сир.

Як приготувати

Одну цибулю та кілька зубчиків часнику обсмажте на сковороді. Додайте фарш. Смажте до готовності. Тепер додайте перетерті томати, сіль, перець, улюблені спеції. Продовжуйте тушкувати ще 10 хвилин.

Кабачки наріжте довгими слайсами (пластинками). Намагайтеся зробити їх тонкими. Тепер можна в форму для запікання викладати шарами кабачки та підготовлений фарш. Перемащуйте олією та посипте потім щедро сиром.

Форму накрийте фольгою, бо сир згорить. Поставте в духовку на 40 хвилин при температурі 180 градусів. Або посипте сиром за 10 хвилин до кінця приготування. Смачного!

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.