Їжа

Як приготувати просту закуску з йогурту та баклажанів

Баклажани відмінно підходять для приготування таких простих страв. Намазка чи закуска — це смакота, від якої ніхто не відмовиться. Можна на хліб, а можна й овочі з нею смакувати (морквяні, огіркові палички чи перець).

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • баклажан — 1 шт.;
  • часник — 2-3 зубки;
  • грецький йогурт — 140 г;
  • оливкова олія;
  • спеції;
  • зелень.

Як приготувати

Баклажан треба запекти в духовці та очистити від шкірки. Подрібніть м’якоть. Додайте за вашим смаком сіль, перець. За бажанням можна додати й інші трави чи паприку. Залежить від вашого смаку.

Подрібніть часник та додайте в баклажанову масу. Змішайте все разом з грецьким йогуртом. Перемішайте та посипте зеленню за бажанням: зелена цибуля, кріп або петрушка. Готову намазку трохи скропіть оливковою олією. Смачного!огуртову

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Бразильський художник створив шедеври для оформлення парканів з квітучими кущами

Фабіо Гомес — художник з Тріндаді (Бразилія) створює шедевральні розписи парканів, на яких ростуть квітучі…

10 години тому

Два види трендового взуття, яке краще не купувати

Трендове взуття захоплює увагу. Цікаво спостерігати за оновленнями модельних лінійок. Експансія новинок у гардероби жінок…

12 години тому

Три обов’язкових підживлення для подвоєння врожаю часнику

Часник дасть багатий врожай за умови висаджування в підготовлений добривами ґрунт та при дотриманні графіку…

14 години тому

Стилісти назвали три головні речі в гардеробі жінки в сезоні весна-2025

Стильні речі формують образ. Без них вигляд може бути акуратним та, як кажуть стилісти, чистеньким.…

16 години тому

Дві речі, які зроблять образ стильним з джинсами будь-якого фасону

Джинси належать до базового виду одягу. З ними можна створити будь-який образ. Це можливо, завдяки…

17 години тому

Підживлення для сливи, вишні та черешні за 7 днів до цвітіння

Скоро всі дерева будуть активно цвісти, а це означає, що потрібно встигнути їх обробити та…

18 години тому