Кулінарія

Як приготувати просту закуску з йогурту та баклажанів

Баклажани відмінно підходять для приготування таких простих страв. Намазка чи закуска — це смакота, від якої ніхто не відмовиться. Можна на хліб, а можна й овочі з нею смакувати (морквяні, огіркові палички чи перець).

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

  • баклажан — 1 шт.;
  • часник — 2-3 зубки;
  • грецький йогурт — 140 г;
  • оливкова олія;
  • спеції;
  • зелень.

Як приготувати

Баклажан треба запекти в духовці та очистити від шкірки. Подрібніть м’якоть. Додайте за вашим смаком сіль, перець. За бажанням можна додати й інші трави чи паприку. Залежить від вашого смаку.

Подрібніть часник та додайте в баклажанову масу. Змішайте все разом з грецьким йогуртом. Перемішайте та посипте зеленню за бажанням: зелена цибуля, кріп або петрушка. Готову намазку трохи скропіть оливковою олією. Смачного!огуртову

Пугачова Людмила

Закінчила Українську академію друкарства по спеціальності «Видавнича справа та редагування». Диплом редакторки переміг диплом економістки, відкривши в душі любов до текстів, а не до розрахунків та формул. Редактор рубрик lifestyle, кулінарія і поради.

Останні новиники

Стилісти розповіли, як відрізнити дороге пальто від бюджетного

Коли про пальто говорять, що воно бюджетне, мають на увазі зовсім інше. Називаймо речі своїми…

2 години тому

Як правильно вибирати одяг, коли вже 40+: поради стиліста

Похід по магазинах – стрес у будь-якому віці. І коли ти зустрічаєш рубіж в 40…

4 години тому

Закордонний досвід жінок у віці: п’ять видів пальто для розкішного вигляду

Подивитися на жінок з інших країн завжди цікаво з метою обміну досвідом. Модні тенденції та…

5 години тому

Як вагітним жінкам скласти модний гардероб: порада стилістів

Ти при надії? Вітаємо! Це один із найчутливіших і найнезвичайніших періодів у житті кожної жінки,…

8 години тому

В цьому сезоні популярні стильні пуховики з поясом: підкреслюють талію

В нашому кліматі без пуховика взимку просто не обійтись. Він і зігріє у морози, і…

11 години тому

10 простих способів оновити гардероб з мінімальними витратами або взагалі без них

Є 10 простих способів оновити гардероб і обійтися при цьому мінімальними витратами або взагалі без…

1 день тому