Шарлотка – один з улюблених яблучних десертів, що готується на основі бісквітного тіста. Звичайно, варіантів приготування є багато. А що, коли бісквіт замінити кисломолочним сиром?
Отож, змастивши вершковим маслом дно круглої форми, нарізаємо тонкими дольками 5-6 яблук. Шкірку обчищати не потрібно. Потім посипаймо їх 1-2 ст. л. цукру(залежить від кислоти яблук). Зверху накриємо підготовленою сирною начинкою.
Щоб її приготувати, візьмемо 0,5 кг кисломолочного сиру, додамо 1 пакетик ванільного цукру, 100 г цукру, 3 яйця, 2 ст. л. крохмалю і все це перетремо блендером.
Сирна начинка має покрити наші яблука шаром 2-3 см. Розрівнюємо лопаткою і відправляємо в попередньо розігріту духовку до 180 -200 градусів на пів години.
Коли на шарлотці з’явиться рум’яна скоринка, перевертаємо пиріг на блюдо. Даємо остигнути і насолоджуємося смачним, корисним, легким в приготуванні десертом!
Зрозуміло, що не все підлягає контролю, наприклад, вибір генів, з якими ти народжуєшся. Проте спадковість…
Виявляється, перемогти мігрені, найімовірніше, допоможе не невролог, а лікар зовсім іншої спеціалізації! Головний біль став…
Хоча деякі корисні для організму поживні речовини можуть руйнуватися при нагріванні, як варені, так і…
Йод відіграє важливу роль у синтезі гормонів щитовидної залози, а його дефіцит в організмі відразу…
Заперечення, гнів, торг, депресія, прийняття. Розбираємось з усіма стадіями відмови від улюбленого напою! Багато лікарів…
Восени наші локони зазнають не менших випробувань, ніж у літній період. Як же зберегти волосся…