Їжа

Навіщо додавати збиті яйця до курки

Смажені або відварені курячі грудки – улюблена трапеза багатьох людей.

Крім того, ця страва приносить неймовірну користь організму, забезпечуючи надходження достатньої кількості білка.

Подробиці

Куряче філе завжди виходить смачним і без додаткових інгредієнтів.

Однак іноді все ж таки хочеться зробити цю страву святковою. Як не дивно, жодних дорогих продуктів для цього не потрібно.

Підійде і такий простий інгредієнт, як збите куряче яйце. Щоправда, його складові потрібно буде «обробити» окремо.

Рецепт курячого м’яса з яйцем

Спочатку два філе потрібно нарізати на невеликі шматочки, після чого відбити їх.

Далі знадобляться три курячі яйця. Потрібно відділити жовтки, розбити їх і додати в нарізане сире м’ясо.

Все це потрібно посипати сіллю та спеціями. Не зайвим буде додати часник.

Вийде своєрідний маринад, у якому філе має полежати близько 20 хвилин.

Як тільки час минув, у майбутню страву потрібно додати дві столові ложки крохмалю та перемішати.

Варто пам’ятати і про білок, що залишився від яєць. Білки потрібно збивати доти, доки не з’являться стійкі піки. Для цього необхідно використовувати міксер.

Вийде крем, в якому потрібно обваляти м’ясо. Шматочки, де з’явилася біла пінна оболонка, слід відправити на розігріту сковороду.

Тривалість смаження становить 4 хвилини. На виході з’явиться страва, яка має сподобатися всім.

Кавун Наталія

Закінчила Харківський національний університет імені В. Н. Каразіна, факультет журналістики. Головний редактор розділів “Краса”, “Лайфстайл”.

Останні новиники

Три види добрив, щоб підживити розсаду з жовтим листям

Придивіться до вашої розсади, і ви будете знати, що саме вона потребує. Коли на зелених…

8 години тому

Як приготувати фруктово-сирну заварну паску на Великдень

Оригінальні страви можна подати на святковий стіл та здивувати родину. Традиційно печуть здобні паски та…

9 години тому

Історичний факт, чому іноземці не споживають гречку в жодному вигляді

Гречка вважається національним продуктом. Про неї завжди кажуть, що вона повинна бути в раціоні, бо…

9 години тому

Два фільми, в яких можна побачити прекрасні сади

Цікава добірка з фільмів, в яких можна бачити гарні сади. Влаштуйте собі кіноперегляд та отримайте…

10 години тому

П’ять помилок в стилі, які додають жінкам 10-15 років

Мати свіжий, привабливий та стильний вигляд може кожна жінка. Немає значення, який вік. Знайти гармонію…

11 години тому

Вісім видів одягу в гардеробі для стильних образів

Якщо ви хочете мати бездоганний вигляд, вам не треба мати заповнену до самого верха шафу.…

12 години тому